😍 СЛОЙКИ С КРЕМЧИЗОМ И КЛУБНИКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для слоек: 💚 Тесто слоёное — 200 г 💚 Желток — для смазывания Для кремчи
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для слоек:
💚 Тесто слоёное — 200 г
💚 Желток — для смазывания
Для кремчиза:
💚 Творожный сыр — 200 г
💚 Сливки 33% — 70 г (ледяные)
💚 Сахарная пудра — 45 г
Для начинки:
💚 Клубника — 100-150 г
Для слоёных язычков:
💚 Тесто слоёное — 100 г
💚 Сахар — 40 г
💚 Желток — для смазывания
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кремчиз: все ингредиенты должны быть ледяными. Соедините творожный сыр, сливки и сахарную пудру. Взбивайте на низких оборотах, постепенно увеличивая, до загустения.
Слойки: тесто нарежьте квадратиками, сверните треугольниками, смажьте желтком. Выпекайте в аэрогриле 25 минут при 160°C.
Язычки: тесто нарежьте, смажьте желтком, посыпьте сахаром. Выпекайте 30 минут при 170°C.
Готовые слойки наполните кремчизом и клубникой. Очень вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #перекус