15.06.2026 07:30
🌯 ВКУСНЕЙШАЯ ШАУРМА ИНГРЕДИЕНТЫ: Для кебабчиков: 💚 Куриная грудка — 2 шт.
🌯 ВКУСНЕЙШАЯ ШАУРМА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для кебабчиков:
💚 Куриная грудка — 2 шт.
💚 Лук репчатый — ½ шт.
💚 Чеснок — 1-2 зубчика
💚 Болгарский перец — ¼ шт.
💚 Зелень (петрушка, укроп) — пучок
💚 Зира (кумин) — по вкусу
💚 Соль, черный перец — по вкусу
Для соуса:
💚 Греческий йогурт — 2 ст. ложки
💚 Дижонская горчица — 1 ч. ложка
💚 Соус шрирача — по вкусу
💚 Сухой чеснок — по вкусу
💚 Сухая петрушка — по вкусу
💚 Соль — по вкусу
Для подачи:
💚 Лаваш
💚 Руккола
💚 Помидор
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриную грудку, чеснок и зелень измельчите в блендере до состояния фарша. Добавьте мелко нарезанный лук и болгарский перец, зиру, соль и перец. Хорошо вымешайте.
На пергамент выложите фарш, утрамбуйте в прямоугольный пласт, сделайте неглубокие углубления (бороздки). Запекайте 20-25 минут при 180°C. Готовое мясо нарежьте полосками.
Смешайте ингредиенты для соуса.
Лаваш смажьте соусом, выложите рукколу, помидор (нарезанный), мясо. Сверните плотным рулетом.
При желании подогрейте шаурму в аэрогриле 2-3 минуты. Очень вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #обед #ужин #перекус
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для кебабчиков:
💚 Куриная грудка — 2 шт.
💚 Лук репчатый — ½ шт.
💚 Чеснок — 1-2 зубчика
💚 Болгарский перец — ¼ шт.
💚 Зелень (петрушка, укроп) — пучок
💚 Зира (кумин) — по вкусу
💚 Соль, черный перец — по вкусу
Для соуса:
💚 Греческий йогурт — 2 ст. ложки
💚 Дижонская горчица — 1 ч. ложка
💚 Соус шрирача — по вкусу
💚 Сухой чеснок — по вкусу
💚 Сухая петрушка — по вкусу
💚 Соль — по вкусу
Для подачи:
💚 Лаваш
💚 Руккола
💚 Помидор
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриную грудку, чеснок и зелень измельчите в блендере до состояния фарша. Добавьте мелко нарезанный лук и болгарский перец, зиру, соль и перец. Хорошо вымешайте.
На пергамент выложите фарш, утрамбуйте в прямоугольный пласт, сделайте неглубокие углубления (бороздки). Запекайте 20-25 минут при 180°C. Готовое мясо нарежьте полосками.
Смешайте ингредиенты для соуса.
Лаваш смажьте соусом, выложите рукколу, помидор (нарезанный), мясо. Сверните плотным рулетом.
При желании подогрейте шаурму в аэрогриле 2-3 минуты. Очень вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #обед #ужин #перекус