Пост канала «ТехноКухня | Умные рецепты» от 19.06.2026
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции, форма 20-22 см):
Для теста:
💚 Яйцо — 1 шт.
💚 Сахар — 2 ст. ложки
💚 Ванилин — щепотка
💚 Разрыхлитель — ½ ч. ложки
💚 Соль — ½ ч. ложки
💚 Сливочное масло — 180 г
💚 Мука — 350 г
Для начинки:
💚 Творог 5-9% — 150 г
💚 Сметана — 2 ч. ложки
💚 Сахар — 3 ст. ложки
💚 Персики — 3-4 шт.
💚 Желток — для смазывания
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешайте яйцо, сахар, ванилин, соль. Добавьте масло комнатной температуры. Просейте муку с разрыхлителем, замесите тесто. Уберите в холодильник на 20 минут.
Разделите тесто на 2 части. Раскатайте на пергаменте. Смешайте творог, сметану и сахар. Выложите творожную начинку, сверху — нарезанные персики. Заверните края галеты, смажьте желтком.
Выпекайте в аэрогриле на режиме «Выпечка» 18 минут при 170°C. Сохраняйте и пробуйте!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #перекус #завтрак