🍝 ЛЕНИВАЯ ЛАЗАНЬЯ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для лазаньи: 💚 Макароны (сухие) — 200 г 💚 Моцарелла тертая — 100 г 💚 Сыр жёлтый — 30 г
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для лазаньи:
💚 Макароны (сухие) — 200 г
💚 Моцарелла тертая — 100 г
💚 Сыр жёлтый — 30 г (в серединку)
💚 Фарш — 400 г
💚 Зеленый лук — пучок
💚 Томатная паста — 2 ст. ложки
💚 Соль, перец — по вкусу
Для соуса бешамель:
💚 Сливочное масло — 50 г
💚 Мука — 2 ст. ложки
💚 Молоко — 500 мл
💚 Соль, чёрный перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Фарш обжарьте с луком, томатной пастой и специями. Для соуса растопите масло, добавьте муку, перемешайте. Влейте молоко, прогревайте до загустения, постоянно помешивая. Посолите, поперчите.
Макароны отварите на 1-2 минуты меньше, чем до полной готовности.
В форму выложите: соус → макароны → фарш → соус → сыр. Запекайте 15 минут при 160°C. Очень вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #обед #ужин