08.07.2026 07:30
🍝 ГНЁЗДА С КУРИЦЕЙ ПОД ШАПКОЙ ИЗ МОЦАРЕЛЛЫ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Куриное филе — 300-400 г 💚 Тальятелле в форме гнёзд — 3-4 шт
🍝 ГНЁЗДА С КУРИЦЕЙ ПОД ШАПКОЙ ИЗ МОЦАРЕЛЛЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
💚 Куриное филе — 300-400 г
💚 Тальятелле в форме гнёзд — 3-4 шт.
💚 Моцарелла (для пиццы) — 100-150 г
💚 Сливки 10% — 100-150 мл
💚 Вода — 200-250 мл
💚 Соль, перец, чеснок, мускатный орех — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе нарежьте мелкими кубиками. Добавьте соль, перец и чеснок, перемешайте.
В форму для запекания (лучше узкую и глубокую) влейте сливки слоем примерно 1-2 см от дна. Приправьте сливки чесноком, мускатным орехом и перцем, перемешайте. Разложите в форме гнёзда из тальятелле, сверху выложите курицу. Аккуратно влейте воду так, чтобы она покрывала макароны (но не полностью закрывала курицу сверху).
Запекайте 20 минут при 170°C. Посыпьте тёртой моцареллой и запекайте ещё 5 минут до расплавления и лёгкого румянца сыра.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #обед #ужин
ИНГРЕДИЕНТЫ:
💚 Куриное филе — 300-400 г
💚 Тальятелле в форме гнёзд — 3-4 шт.
💚 Моцарелла (для пиццы) — 100-150 г
💚 Сливки 10% — 100-150 мл
💚 Вода — 200-250 мл
💚 Соль, перец, чеснок, мускатный орех — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе нарежьте мелкими кубиками. Добавьте соль, перец и чеснок, перемешайте.
В форму для запекания (лучше узкую и глубокую) влейте сливки слоем примерно 1-2 см от дна. Приправьте сливки чесноком, мускатным орехом и перцем, перемешайте. Разложите в форме гнёзда из тальятелле, сверху выложите курицу. Аккуратно влейте воду так, чтобы она покрывала макароны (но не полностью закрывала курицу сверху).
Запекайте 20 минут при 170°C. Посыпьте тёртой моцареллой и запекайте ещё 5 минут до расплавления и лёгкого румянца сыра.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #обед #ужин