09.07.2026 03:15
🍄🟫 ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБЫ С ЛОСОСЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Лосось (филе) — 400-500 г 💚 Соевый соус — 2 ст. ложки 💚 Устричный соу
🍄🟫 ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБЫ С ЛОСОСЕМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
💚 Лосось (филе) — 400-500 г
💚 Соевый соус — 2 ст. ложки
💚 Устричный соус — 1 ч. ложка
💚 Шампиньоны (крупные) — 4 шт.
💚 Лук — ½ шт.
💚 Вяленые томаты — 4 шт.
💚 Тимьян — 2 веточки
💚 Чеснок — 2 зубчика
💚 Шпинат — 1 большой пучок
💚 Сливки — 200 мл
💚 Соль — 1 ч. ложка
💚 Чёрный перец — 1 ч. ложка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лосось замаринуйте в смеси соевого и устричного соусов на 15-20 минут. У грибов удалите ножки. Из ножек, мелко нарезанного лука, шпината и сливок приготовьте начинку: обжарьте лук, добавьте измельчённые ножки грибов и шпинат, влейте сливки, посолите, поперчите и тушите до загустения.
Нафаршируйте шляпки грибов. Сверху выложите тонкие слайсы замаринованного лосося, формируя «розочки». Украсьте вялеными томатами и тимьяном.
Запекайте 15 минут при 170°C.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #перекус #ужин
ИНГРЕДИЕНТЫ:
💚 Лосось (филе) — 400-500 г
💚 Соевый соус — 2 ст. ложки
💚 Устричный соус — 1 ч. ложка
💚 Шампиньоны (крупные) — 4 шт.
💚 Лук — ½ шт.
💚 Вяленые томаты — 4 шт.
💚 Тимьян — 2 веточки
💚 Чеснок — 2 зубчика
💚 Шпинат — 1 большой пучок
💚 Сливки — 200 мл
💚 Соль — 1 ч. ложка
💚 Чёрный перец — 1 ч. ложка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лосось замаринуйте в смеси соевого и устричного соусов на 15-20 минут. У грибов удалите ножки. Из ножек, мелко нарезанного лука, шпината и сливок приготовьте начинку: обжарьте лук, добавьте измельчённые ножки грибов и шпинат, влейте сливки, посолите, поперчите и тушите до загустения.
Нафаршируйте шляпки грибов. Сверху выложите тонкие слайсы замаринованного лосося, формируя «розочки». Украсьте вялеными томатами и тимьяном.
Запекайте 15 минут при 170°C.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #перекус #ужин