🍗 КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГНЁЗДА С ИНДЕЙКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для картофельной основы: 💚 Картофель (средний) — 5 шт. 💚 Яйцо — 1 шт. 💚
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для картофельной основы:
💚 Картофель (средний) — 5 шт.
💚 Яйцо — 1 шт.
💚 Сливочное масло — 1 ст. ложка
💚 Соль — по вкусу
Для начинки:
💚 Филе бедра индейки — 400 г
💚 Лук репчатый — 1 шт.
💚 Помидор — 1 шт.
💚 Сметана 15% — 2 ст. ложки
💚 Любимые приправы — по вкусу
💚 Соль — по вкусу
💚 Сыр твердый — 100-150 г
💚 Растительное масло — для жарки
💚 Зелёный лук, укроп — для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель отварите до готовности, разомните в пюре с яйцом, сливочным маслом и солью. Сформируйте гнёзда (лепёшки с углублением) на пергаменте.
Индейку и лук мелко нарежьте, обжарьте на растительном масле. Добавьте нарезанный помидор, сметану, соль и приправы. Тушите до готовности.
Выложите начинку в картофельные гнёзда, посыпьте тертым сыром. Запекайте в аэрогриле 20 минут при 170°C. Перед подачей посыпьте зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #обед #ужин