26.07.2026 17:12
🥧 ПАСТУШИЙ ПИРОГ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для пюре: 💚 Картофель — 1 кг 💚 Молоко (горячее) — по консистенции 💚 Сливочное масло — ½
🥧 ПАСТУШИЙ ПИРОГ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для пюре:
💚 Картофель — 1 кг
💚 Молоко (горячее) — по консистенции
💚 Сливочное масло — ½ ложки (по желанию)
Для фарша:
💚 Фарш индейки — 450 г
💚 Лук (на тёрке) — 1 шт.
💚 Томаты в собственном соку — 1 банка
💚 Соль, перец, специи — по вкусу
Для соуса:
💚 Греческий йогурт — 150 г
💚 Майонез — 2 ст. ложки
💚 Чеснок (сушеный или свежий) — по вкусу
💚 Укроп — по вкусу
Для посыпки:
💚 Сыр — 150 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель отварите, разомните в пюре с горячим молоком и маслом. Фарш обжарьте с луком, добавьте томаты, соль и специи, тушите до готовности.
В форму выложите слоями: пюре (нижний слой), фарш, снова пюре. Сверху промажьте соусом из греческого йогурта, майонеза, чеснока и укропа. Посыпьте тёртым сыром.
Запекайте 10 минут при 180°C.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #ужин #перекус
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для пюре:
💚 Картофель — 1 кг
💚 Молоко (горячее) — по консистенции
💚 Сливочное масло — ½ ложки (по желанию)
Для фарша:
💚 Фарш индейки — 450 г
💚 Лук (на тёрке) — 1 шт.
💚 Томаты в собственном соку — 1 банка
💚 Соль, перец, специи — по вкусу
Для соуса:
💚 Греческий йогурт — 150 г
💚 Майонез — 2 ст. ложки
💚 Чеснок (сушеный или свежий) — по вкусу
💚 Укроп — по вкусу
Для посыпки:
💚 Сыр — 150 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель отварите, разомните в пюре с горячим молоком и маслом. Фарш обжарьте с луком, добавьте томаты, соль и специи, тушите до готовности.
В форму выложите слоями: пюре (нижний слой), фарш, снова пюре. Сверху промажьте соусом из греческого йогурта, майонеза, чеснока и укропа. Посыпьте тёртым сыром.
Запекайте 10 минут при 180°C.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #ужин #перекус