🥮 ГАТА — АРМЯНСКОЕ РАССЫПЧАТОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Слоёное дрожжевое тесто — 250 г ✔️ Грецкие орехи — 150 г Для ш
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️ Слоёное дрожжевое тесто — 250 г
✔️ Грецкие орехи — 150 г
Для штрейзеля:
✔️ Сливочное масло (холодное) — 50 г
✔️ Сахар — 60 г
✔️ Мука — 70 г
Для смазывания:
✔️ Желток — 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тесто слегка раскатайте. Для штрейзеля холодное сливочное масло нарежьте кусочками и перетрите с мукой и сахаром в крошку. Грецкие орехи измельчите.
Посыпьте тесто штрейзелем и орехами. Сверните в плотный рулет. Нарежьте на порционные кусочки толщиной 2-3 см. Каждое печенье смажьте желтком.
Выпекайте в аэрогриле на режиме «Выпечка» 17 минут при 170°C.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #перекус