🐟 ФОРЕЛЬ С ПЕЧЁНОЙ КАРТОШКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Стейки форели — 2 шт. 💚 Картофель варёный — 4 шт. (среднего или небольшог
ИНГРЕДИЕНТЫ:
💚 Стейки форели — 2 шт.
💚 Картофель варёный — 4 шт. (среднего или небольшого размера)
💚 Оливковое масло — 1,5 ст. л.
💚 Соль, перец — по вкусу
💚 Укроп сушёный или свежий — по вкусу
Для соуса для рыбы:
💚 Оливковое масло — для обмазывания
💚 Соль, перец — по вкусу
💚 Укроп сушёный или свежий — по вкусу
Для соуса для подачи:
💚 Греческий йогурт — 3 ст. л.
💚 Соевый соус — 1,5 ст. л.
💚 Горчица зернистая — 1 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Заранее отварите картофель до готовности. Из пергамента сделайте лодочку, выложите в неё картофель и разомните стаканом или вилкой, формируя основу. Немного посолите и поперчите.
Для рыбы смешайте оливковое масло, соль, перец и укроп. Хорошо обмажьте стейки форели получившимся соусом. Выложите рыбу на картофельную основу.
Запекайте в аэрогриле на режиме «Рыба» при температуре 190°C в течение 20 минут.
Пока рыба готовится, приготовьте соус для подачи: смешайте греческий йогурт, соевый соус и зернистую горчицу.
Подавайте рыбу с картофелем, полив соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #обед #ужин