🧁 КАПКЕЙКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для капкейков: 💚 Яйца — 2 шт. 💚 Ветчина — 100 г 💚 Сыр — 120 г 💚 Молоко — 16
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для капкейков:
💚 Яйца — 2 шт.
💚 Ветчина — 100 г
💚 Сыр — 120 г
💚 Молоко — 160 г
💚 Сливочное масло — 80 г (растопленное)
💚 Мука — 200 г
💚 Разрыхлитель — 8 г
💚 Соль, перец, специи — по вкусу
Для крема:
💚 Творожный сыр — 150-200 г
💚 Зелень (укроп, петрушка) — пучок
💚 Специи — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миске смешать яйца, растопленное сливочное масло и молоко до однородности. Добавить муку с разрыхлителем, перемешать до гладкости, чтобы не было комочков. Всыпать мелко нарезанную ветчину и тертый сыр, добавить соль, перец, специи. Тщательно перемешать.
Разложить тесто по формочкам (8-10 шт., заполняя на 2/3). Выпекать в аэрогриле на режиме «Выпечка» при 160°C 20 минут.
Готовые капкейки полностью остудить.
творожный сыр смешать с мелко рубленой зеленью и специями. Отсадить крем на капкейки с помощью кондитерского мешка или ложки. Украсить по желанию (оливкой, кусочком ветчины, зеленью).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #перекус