🍰 ПП СОЧНИК ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 💚 Творог — 200 г 💚 Яйцо — 1 шт. 💚 Рисовая мука — 30 г 💚 Кукурузный крахмал — 10 г
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
💚 Творог — 200 г
💚 Яйцо — 1 шт.
💚 Рисовая мука — 30 г
💚 Кукурузный крахмал — 10 г
💚 Разрыхлитель — ½ ч. л.
💚 Сахарозаменитель — по вкусу
💚 Соль — щепотка
Для начинки:
💚 Рикотта — 100 г
💚 Сгущённое молоко без сахара — по вкусу
Для смазывания:
💚 Желток — 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миске смешайте творог, рисовую муку, крахмал, разрыхлитель, соль, сахарозаменитель и яичный белок. Хорошо перемешайте до однородности.
Разделите тесто на 4 части. Влажными руками или смоченной ложкой сформируйте круглые лепёшки.
Для начинки смешайте рикотту со сгущённым молоком до однородной консистенции.
Выложите начинку на центр каждой лепёшки, сложите пополам и защипните края. Смажьте сочники желтком.
Запекайте в аэрогриле при температуре 180°C в течение 20 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #перекус