31.08.2026 13:30
🍮 ТВОРОЖНЫЕ ВАТРУШКИ С КРЕМОМ И ЯГОДАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 шт.): Для теста: 💚 Творог 5–6% — 300 г 💚 Мука рисовая — 100
🍮 ТВОРОЖНЫЕ ВАТРУШКИ С КРЕМОМ И ЯГОДАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 шт.):
Для теста:
💚 Творог 5–6% — 300 г
💚 Мука рисовая — 100 г
💚 Яйцо — 1 шт. + 1 белок
💚 Соль — щепотка
💚 Сахар — 1 ст. л.
💚 Ванильный сахар — 1 ст. л.
💚 Разрыхлитель — ½ ч. л.
Для начинки:
💚 Мягкий творог — 170 г
💚 Сахарная пудра — 1 ст. л.
💚 Желток — 1 шт.
💚 Ягоды (вишня, малина или любые) — по вкусу
💚 Крахмал (для замороженных ягод) — по желанию
Для украшения:
💚 Сахарная пудра — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для теста смешайте творог, рисовую муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте 1 целое яйцо и 1 белок (желток оставьте для начинки). Хорошо перемешайте. Мокрыми руками сформируйте 4 одинаковых шарика.
Для начинки смешайте мягкий творог, сахарную пудру и желток до однородности.
Немного приплюсните шарики (удобно мокрым бокалом). В центр выложите творожную начинку, сверху — ягоды. Если используете замороженные ягоды, обваляйте их в крахмале, чтобы они не выделяли лишнюю жидкость.
Запекайте в аэрогриле при температуре 180°C в течение 20–25 минут до румяности.
Готовые ватрушки посыпьте сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #перекус
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 шт.):
Для теста:
💚 Творог 5–6% — 300 г
💚 Мука рисовая — 100 г
💚 Яйцо — 1 шт. + 1 белок
💚 Соль — щепотка
💚 Сахар — 1 ст. л.
💚 Ванильный сахар — 1 ст. л.
💚 Разрыхлитель — ½ ч. л.
Для начинки:
💚 Мягкий творог — 170 г
💚 Сахарная пудра — 1 ст. л.
💚 Желток — 1 шт.
💚 Ягоды (вишня, малина или любые) — по вкусу
💚 Крахмал (для замороженных ягод) — по желанию
Для украшения:
💚 Сахарная пудра — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для теста смешайте творог, рисовую муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте 1 целое яйцо и 1 белок (желток оставьте для начинки). Хорошо перемешайте. Мокрыми руками сформируйте 4 одинаковых шарика.
Для начинки смешайте мягкий творог, сахарную пудру и желток до однородности.
Немного приплюсните шарики (удобно мокрым бокалом). В центр выложите творожную начинку, сверху — ягоды. Если используете замороженные ягоды, обваляйте их в крахмале, чтобы они не выделяли лишнюю жидкость.
Запекайте в аэрогриле при температуре 180°C в течение 20–25 минут до румяности.
Готовые ватрушки посыпьте сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #перекус