05.06.2026 05:41
Чизкейк ягодный 📝Мы в MAX — max.
Чизкейк ягодный
📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
👉Песочная основа:
Печенье — 300 г
Сливочное масло — 140г
👉Сырная начинка:
Творожный сыр — 600 г
Сахар — 200 г
Сливки 33% — 500 мл
Яйца — 2 шт
Кукурузный крахмал — 20 г
Лимонный сок — 1 ст.л
Ванильная паста — 1 г
👉Ягодная начинка:
Ягодное пюре — 200 г
Пектин — 3 г
Проварить ягодное пюре с пектином до загустения
Выпекать при 150 градусов 60 минут.
📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
👉Песочная основа:
Печенье — 300 г
Сливочное масло — 140г
👉Сырная начинка:
Творожный сыр — 600 г
Сахар — 200 г
Сливки 33% — 500 мл
Яйца — 2 шт
Кукурузный крахмал — 20 г
Лимонный сок — 1 ст.л
Ванильная паста — 1 г
👉Ягодная начинка:
Ягодное пюре — 200 г
Пектин — 3 г
Проварить ягодное пюре с пектином до загустения
Выпекать при 150 градусов 60 минут.