Пост канала «Я-ТОРТодел!» от 06.06.2026
📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
Этого количества хватит для сборки торта на 1 кг, диаметром 14см, идеально сочетается с тропической начинкой.
Кокосовые сливки или пюре — 20гр
Сливки 33% — 50мл
Кокосовая стружка — 5гр
Сгущенное молоко — 100гр
Сыр творожный — 200гр
Приготовление:
В сотейнике нагреть кокосовые сливки (или пюре) с обычными сливками, и довести до первых признаков кипения постоянно помешивая. Далее всыпать кокосовую стружку и проварить в течении минуты, не переставая помешивать.
Снять с огня, добавить сгущенное молоко, перемешать и отправить остывать.
При помощи миксера перемешать с творожным сыром в течении 2-3 минут. Крем для сборки готов✨