Домашний шоколад с орехами 🍫🥜 Классика — ломтики из детства! Домашний шоколад с орехами — это гастрономическое возвраще
🍫🥜 Классика — ломтики из детства!
Домашний шоколад с орехами — это гастрономическое возвращение в тёплое беззаботное детство! Ломтики просто разрезаются, сладкие, тающие, с крупными кусочками орехов, легко готовятся и моментально съедаются! Это отличный рецепт для подарков и семейных чаепитий.
Ингредиенты:
* Вода — 150 мл
* Сахарная пудра — 180 г
* Масло сливочное — 150 г
* Сухое молоко — 300 г
* Какао — 50 г
* Орехи (фундук/арахис) — 50 г
* Ванилин — по вкусу
Приготовление:
1. Просеять сухое молоко и какао, смешать.
2. В кастрюле довести до кипения воду с сахаром и ванилином, варить сироп 6 мин.
3. Добавить масло, размешать до растворения.
4. Влить сироп в сухую смесь, быстро перемешать (должна получиться густая шоколадная масса).
5. Вмешать нарезанные орехи.
6. Выложить в форму с пергаментом, охладить 4+ часа, нарезать. Вкусная домашняя классика! 😋