Овсяное печенье из печки “Осенний сад” 🍪 Это печенье ассоциируется с ароматами осени: шероховатое, но мягкое внутри, с
Это печенье ассоциируется с ароматами осени: шероховатое, но мягкое внутри, с лёгкой медовой ноткой и щедрым количеством изюма. По воскресеньям бабушка всегда ставила на стол большую миску таких печений — теплых, чуть тёплых, пахнущих сливочным маслом, уютом и спокойствием. Вкус напоминает о самых беззаботных днях, когда весь двор усыпан желтыми листьями.
Ингредиенты:
* Овсяные хлопья – 2 стакана
* Мука – 1 стакан
* Яйца – 2 шт.
* Сахар – 150 г
* Масло сливочное – 100 г
* Изюм – 0,5 стакана
* Разрыхлитель – 1 ч.л.
Приготовление:
1. Масло взбить с сахаром, добавить яйца, взбить до лёгкой массы.
2. Всыпать хлопья, муку, разрыхлитель, замесить, в конце — вмешать изюм.
3. Сформировать шарики, выложить на противень, приплюснуть.
4. Выпекать при 180°С 12–15 минут до румяных краёв. ✨ Лучшее “лекарство” от плохой погоды!