Кокосовые конфетки в шоколаде 🥥🍫 Сладкий “Бон-Бон” с сочной начинкой! Это легендарные сладости, похожие на “Рафаэлло”,
🥥🍫 Сладкий “Бон-Бон” с сочной начинкой!
Это легендарные сладости, похожие на “Рафаэлло”, — только с шоколадной корочкой! Молочно-кокосовая начинка тягучая, ароматная, внутри — лёгкая нежность, снаружи — крепкая шоколадная нежность. Такие конфеты исчезают с блюда первыми, их очень удобно делать с детьми!
Ингредиенты:
* Кокосовая стружка — 80 г (2 пачки)
* Сгущёнка — чуть больше половины банки (из 380 г)
* Молочный шоколад — плитка (любая, 80–100 г)
Приготовление:
1. Перемешать кокосовую стружку со сгущёнкой — получить липкую, густую массу (если сухо — чуть больше сгущёнки).
2. Сформировать небольшие шарики влажными руками, выложить на фольгу.
3. Растопить шоколад на водяной бане.
4. Каждый шарик обмакнуть в шоколад с помощью шпажки/вилки, выложить на пергамент.
5. Охладить в холодильнике до застывания. С хрустящей шоколадной корочкой и снежной кокосовой серединкой — пальчики оближешь! 🤍