🌰 Ореховый чизкейк со сгущёнкой Настоящее лакомство для любителей орехов! Каждый кусочек — это кремово-ореховый рай с п
Настоящее лакомство для любителей орехов! Каждый кусочек — это кремово-ореховый рай с приятной карамельной сладостью и хрустом. Такой чизкейк выглядит нарядно и красиво режется — даже идеально для праздника.
Ингредиенты:
* Песочное печенье — 200 г
* Сливочное масло — 80 г
* Сливочный сыр — 350 г
* Сгущёнка — 120 г
* Жирные сливки — 100 мл
* Ваниль (экстракт или ванильный сахар)
* Грецкие орехи (или любые по вкусу) — 1 горсть
Как готовить:
1. Печенье измельчить в крошку, смешать с маслом, сформировать основу.
2. Орехи мелко нарубить.
3. Сливочный сыр взбить со сгущёнкой и ванилью до кремовой массы.
4. Сливки взбить до мягких пиков и соединить с сырной массой.
5. Добавить орехи, аккуратно перемешать.
6. Выложить крем на основу, аккуратно разровнять и убрать в холодильник минимум на 5–6 часов, чтобы чизкейк легко резался. Совет: Украсьте сверху дольками орехов и стружкой шоколада!