Соленая карамель: КЕТО-рецепт с аллюлозой
(КЕТО-рецепт)
Не готовьте много!!!
Это настолько вкусно, что опомнитесь, когда ложной будете стучать о дно банки 🫙😅 ⤵️⤵️
🔸Масло сливочное - 100г
🔸Сливки 33% - 200г
🔸Аллюлоза - 30г (не заменять!)
🔸Корица - 1/4ч.л (можно и без неё)
🔸Соль - 1 щепотка
✔️ Масло сливочное растопить в сотейнике на слабом огне.
✔️ Как только масло начнёт приобретать коричневый цвет (!! важно не передержать масло, а то сгорит), добавить аллюлозу, сливки и корицу. Хорошо перемешать.
✔️Добавить соль и постоянно помешивая варить около 15 минут. Чем дольше варить, тем гуще будет карамель.
!! Учтите, что по мере остывания, она становится ещё гуще.
✔️Чтобы карамель не кристаллизовалась при остывании, её нужно мешать до остывания.
#кето #кеторецепт #кетодесерт
— — — — — — —
⁉️Понравился рецепт!?
✅ Подписывайтесь на канал https://max.ru/vketoze, чтобы не пропускать полезные и интересные идеи кето-рецептов!
Не жалейте реакций ❤️
потому, что полезными рецептами я делюсь только в обмен на вашу обратную связь!