ЭТОТ ГРИБНОЙ СУП ВАРЮ КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ — МУЖ ДУМАЕТ, ЧТО Я ШЕФ-ПОВАР 🍄
Густой, ароматный, с дымком — и никакого мяса. Секрет в одном простом шаге, который большинство пропускает.
Ингредиенты на 4 порции:
✅ Шампиньоны свежие — 500 г
✅ Картофель — 3 средних (около 400 г)
✅ Лук репчатый — 1 большая головка
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Сливки 20% — 150 мл
✅ Масло сливочное — 30 г
✅ Соль, чёрный перец, лавровый лист — по вкусу
✅ Вода или овощной бульон — 1,5 литра
✅ Петрушка свежая — небольшой пучок
Приготовление:
👉 Грибы нарежь крупно и обжарь на сухой сковороде без масла 5-7 минут — до золотистой корочки. Вот этот шаг и даёт тот самый аромат.
👉 Добавь сливочное масло, лук кубиком и морковь кружочками. Обжаривай ещё 5 минут на среднем огне.
👉 Переложи всё в кастрюлю, добавь картофель кубиком и залей бульоном. Вари 20 минут после закипания.
👉 Влей сливки, посоли, поперчи, брось лавровый лист. Провари ещё 5 минут на тихом огне.
👉 Сними с огня, дай постоять 10 минут под крышкой. Посыпь петрушкой перед подачей.
Суп получается бархатистым и сытным — хлеб обмакивать просто невозможно остановиться 🍞
А вы обжариваете грибы перед варкой или сразу в кастрюлю? Напишите в комментариях 👇
Другие главы канала «Простые Рецепты | Кулинарим Вместе»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 09.05.2026
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ — МОЯ СВЕКРОВЬ ДУМАЛА, ЧТО Я КУПИЛА В РЕСТОРАНЕ. ГО…
Глава от 08.05.2026
ПОСТНЫЕ БЛИНЫ БЕЗ ЯИЦ И МОЛОКА — ПОЛУЧАЮТСЯ ТОНКИМИ И С ДЫРОЧКАМИ, КАК У БАБУШКИ…
Глава от 08.05.2026
ГОРОХОВЫЙ СУП БЕЗ МЯСА, КОТОРЫЙ ПОЛУЧАЕТСЯ ГУЩЕ И ВКУСНЕЕ ЧЕМ С НИМ — МОЙ СЕКРЕТ…
Глава от 07.05.2026
ЭТОТ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ БЕЗ ЯИЦ ИСЧЕЗАЕТ СО СТОЛА ЗА 15 МИНУТ — МОЯ СВЕКРОВЬ ПРОСИТ …
Глава от 07.05.2026
ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ ЗА 10 МИНУТ — МОЙ СЕКРЕТ В ЗАПРАВКЕ, КОТОРУЮ ВЫ ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛИ…
Глава от 06.05.2026
ЭТОТ ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП ВАРИТСЯ 20 МИНУТ И ЗАМЕНЯЕТ ЦЕЛЫЙ ОБЕД — МОЯ СЕМЬЯ ПРОСИТ ЕГ…
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 4,221,516 постов
из 200,262 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@min2ru
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку — это авторский канал, где рецепты становятся приключением. Никаких строгих правил и скучных инструкций: только вдохновение, креатив и проверенные идеи дл…
👥 379 863 · +7 045/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Более 290 000 подписчиков уже готовят с нами! Сочные рецепты на каждый день: от быстрых ужинов до праздничных тортов. Простые пошаговые инструкции, бюджетные находки и се…
👥 294 870 · +340/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Откройте мир вкусных заготовок на зиму! С нами вы научитесь готовить ароматное варенье, хрустящие соленья и надежные домашние консервы. Простые рецепты, проверенные годам…
👥 250 639 · +12 483/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 203 361 · -644/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 195 500 · +137/7д
Популярные посты канала «Простые Рецепты | Кулинарим Вместе»
ПРЕДУПРЕЖДАЮ СРАЗУ: ОТ ЭТОГО БЛЮДА НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ ❤️
Нежнейшее куриное филе, обжаренное до лёгкой румяной корочки, буквально тает во…
👁 19 086 просмотров
Беру банку горошка и готовлю вкуснейший суп🍲
за 20 минут из доступных продуктов
Вот что нам необходимо:
консервированный горошек-200 гр,
со…
👁 18 886 просмотров
ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ — ДАЖЕ ТЕСТО МЕСИТЬ НЕ НУЖНО. ПАНЕТТОНЕ СВОИМИ РУКАМИ😍😋🤤
Попробуем приготовить Панеттоне своими руками.
✅ Ингредиенты:
Мука …
👁 18 857 просмотров
Мойва оказывается гораздо полезнее красной рыбы! Я покупаю её и быстро мариную — получается очень вкусно. Не всем по карману дорогая красная…
👁 18 769 просмотров
Никогда не впитывают масло. Лучший рецепт вкусных пончиков 👍
Ингредиенты:
• Тёплое молоко 3,2 % — 300мл.
• Вода тёплая — 50мл.
• Сахар — 3 …
👁 18 683 просмотров
Боже, как же это вкусно. Мы с мужем подсели на этот сaлатик 😍
Обязательно приготовьте!
Ингредиенты для пекинского салата:
Свекла 2шт.
Соль …
👁 18 680 просмотров
Пирог с замороженными ягодами, который готовится очень быстро, станет отличным выбором для тех, кто любит вкусную домашнюю выпечку. Его легк…
👁 18 636 просмотров
Моя обязательная заготовка на зиму: делаю сразу 40 банок, хранится даже в шкафу
Делюсь рецептом еще одной обалденной заготовкой на зиму. М…
👁 18 633 просмотров
ОЛАДЬИ "СЕМЕЧКИ"
Уже нeсколько раз выкладывала этот рецепт ,но повторяю его пeриодически и он всегда имеет успех!!Кто- то забыл, а для кого…
👁 18 586 просмотров
Рыбные котлеты по советскому рецепту: ностальгия и вкyс!
Ингредиенты:
- 0,5 кг рыбного филе (минтай, треска)
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 2 ломт…
👁 18 550 просмотров
Блины, которые тают во рту...
Этот рецепт блинчиков я очень люблю, потому что он быстрый, простой и очень вкусный!!! Блинчики всегда получа…
👁 18 539 просмотров
🥧 Мини Шарлотки
📝 Ингредиенты:
Творог - 500 гр
Яйцо - 2 шт
Сливочное масло - 40 гр
Мука - 150 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Ванилин (по вкусу)
Са…
👁 18 453 просмотров
Лёгкий и аппетитный салатик🥗
Готовится очень быстро и съедается мгновенно😉
Обязательно попробуйте 👍
Вам понадобятся👇🏻
- 1-2 огурца;
- 2 вар…
👁 18 452 просмотров
Ароматный рассыпчастый рис💥
❄️Ингредиенты:
Пропаренный рис 1 стакан
Вода 2стл
Половинка лимона
Розмарин 2 веточки
Соль
Масло сливочное
Чес…
👁 18 450 просмотров
Уже год я не употребляю сахар. Меня всегда выручает этот простой и полезный десерт! Этот рецепт будет отличным вариантом для тех, кто хочет …
👁 18 438 просмотров
✨ Домашние лакомки с кремом ✨
Мягкие, воздушные, как из детства 🤍
🥣 Ингредиенты (тесто)
• Мука — 550 г ± (смотрите по тесту)
• Молоко / п…
👁 18 417 просмотров
Оладьи без дрожжей — лёгкие и пышные, словно пончики!
Эти оладушки получаются невероятно нежными и воздушными. Готовятся быстро и просто, …
👁 18 381 просмотров
Без мяса, но очень вкусно и недорого👌
Когда под рукой нет мяса, но хочется поесть, можно приготовить такие котлетки. Этот рецепт пришёл из …
👁 18 295 просмотров
10 причин есть грaнат:
1. Повышает гемоглобин. Самое известное свойство граната — борьба с анемией. При малокровии употребляйте разведенный…
👁 18 278 просмотров
Картошка с беконом 🥓
📝 Ингредиенты:
▫️картошка
▫️сырокопченый бекон
▫️укроп
▫️сыр
▫️соль
Соус:
▫️сметана – 2 ст. л.
▫️майонеза – 2 ст. л.…
👁 18 235 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Простые Рецепты | Кулинарим Вместе
В канале — коллекция лучших быстрых и вкусных рецептов: эффектные, но лёгкие в приготовлении блюда, быстрые идеи, уютная домашняя классика и современные вкусы, которые понравятся всем.
💫 Красиво, вкусно и без лишней суеты — просто открывай и готовь!
По всем вопросам: https://clck.ru/3Qp2eY
💫 Красиво, вкусно и без лишней суеты — просто открывай и готовь!
По всем вопросам: https://clck.ru/3Qp2eY
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.