Кондитерский мир World_inn_cake
Кондитерский мир World_inn_cake
1 306 подписчиков · @worldinncake
К каналу →
Готовим пирожное картошка с секретом ❤️ Шоколадный бисквит - основа: 3 яйца 120г сахара 100г муки 20г какао 50г воды 70г сливочного масла 1ч.л разрыхлителя 100г сгущенки …
Читать далее →
1 819
Реклама
Когда круглый торт уже слишком предсказуем - выбираем трендовый овал 🙌 Выглядит эффектно, современно и сразу цепляет взгляд. А самое приятное - формируется такой торт проще, чем ка…
Читать далее →
1 736

‼️РЕЦЕПТ NEW PAVLOVA ИНГРЕДИЕНТЫ 1️⃣120 гр белка 2️⃣220 гр пудры 3️⃣30 гр кукурузного крахмала 4️⃣Щепотка соли 5️⃣

‼️РЕЦЕПТ NEW PAVLOVA

ИНГРЕДИЕНТЫ
1️⃣120 гр белка
2️⃣220 гр пудры
3️⃣30 гр кукурузного крахмала
4️⃣Щепотка соли
5️⃣Капелька лимонной кислоты

➡️ПРИГОТОВЛЕНИЕ
▪️Белки комнатой температуры взбить с сахарной пудрой щепотей соли и капелькой лимонной кислоты .
▪️На максимальных оборотах 10-15 минут (зависит от мощности миксера) до плотности .
▪️После добавить крахмала и вымешать с помощью миксера на самых минимальных оборотах до объедения крахмала с меренгой.

▪️Из данного количества меренги у меня получилось 3 бенто Павлова

▪️Духовку разогреть заранее на 170 градусов как поставили противень сразу‼️ убавляем до 100 градусов‼️ и сушим где то час-полтора. (Без конвекций режим вверх вниз)
▪️Безе должно быть снаружи твердое, а внутри мягкое как суфле.

Крем
▪️Ингредиенты
1️⃣150 гр сливок 33%
2️⃣20-30 гр сахарной пудры
➡️Холодные сливки взбить с пудрой до мягких пиков, сливки должны напоминать подтаявшее мороженое
➡️В центр можно положить свежие ягоды или фруктово-ягодное конфи.

⏺️Украсить как показано на видео любимы ягодами и фруктами с ежевикой очень вкусно получилось баланс сладкого безе и кисленькой ежевики

Автор видео и рецепта: прекрасная @alina_poghosyan_ 🤍
Создание замка 🏰 Башни из шоколада/глазури Оцените работу❤️🎂 Автор Лена Ламбина
Читать далее →
1 469
Как вам работа?🥰🎂❤️ Автор ndcooksasmr
Читать далее →
1 318
Другие главы канала «Кондитерский мир World_inn_cake»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 30.05.2026
РЕЦЕПТ ТРЕНДОВЫХ КРИСТАЛЛОВ КОХАКУТО💎 Видели уже эти съедобные кристаллы из Pin…
👁 179 просмотров
Глава от 29.05.2026
Трендовый длинный свадебный торт🔥 «На самом деле я очень переживала как его вез…
👁 444 просмотров
Глава от 28.05.2026
Велюр на кокосовом масле от https://max.ru/innbakery🥥 🌴 Идеальный вариант для …
👁 497 просмотров
Глава от 28.05.2026
Как сделать торт-сердце?❤️ Раньше я не хотела браться за сердечки, а сейчас с р…
👁 558 просмотров
Глава от 28.05.2026
‼️Этот рецепт нельзя пропустить! Бесплатные подробные техкарты креп-роллов с 3…
👁 539 просмотров
Глава от 27.05.2026
РЕЦЕПТ АЗИАТСКИХ БЛИННЫХ РУЛЕТОВ🍓 Или, как они ещё называются, креп-роллы — воз…
👁 613 просмотров
Глава от 26.05.2026
Подарок – видеоурок классического Меренгового рулета 🎁 Этот невероятный десерт …
👁 660 просмотров
Глава от 26.05.2026
Чтобы быстро убрать крем вокруг торта — используй этот лайфхак ✨ Это занимает б…
👁 711 просмотров
Глава от 25.05.2026
Сохраняйте в закладки рецепты, которые идеально подходят для тортов, капкейков и…
👁 830 просмотров

Популярные посты канала «Кондитерский мир World_inn_cake»

ФИСТАШКОВЫЙ МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ Ингредиенты: 255 гр белков комнатной температуры 300 гр сахара Щепотка соли 15 гр кукурузного крахмала 14…
👁 9 221 просмотров
Рецепт начинки/крема для кулича от Veroni vkus 🐣 🍦Для крема понадобиться: - Белый шоколад - 100 г - Сливочное масло - 100 г ( комнатной те…
👁 9 191 просмотров
Морковный торт За рецепт и видео благодарим Юлию https://vk.ru/jucakes4you Бисквит 170 г яиц 220 г сахара 220 г муки 5 г корицы 5г мускат…
👁 9 110 просмотров
Пасхальный десерт 🐣 рецепт🐣👇🏻 лимонный курд желток - 2 шт сахар - 60 г лимонный сок - 40 мл сливочное масло - 40 г кукурузный крахмал - 1/…
👁 9 098 просмотров
🔖РЕЦЕПТ ЛИМОННОГО КУРДА И ЗЕФИРНОЙ ГЛАЗУРИ ДЛЯ КУЛИЧА 🍋✨ ЛИМОННЫЙ КУРД: 🍋цедра одного лимона 🍋сок лимона - 150 мл 🍋сахар - 125 г 🍋яйца - 3 …
👁 8 843 просмотров
Шоколадные мини чизы с вишней 🍫🍒 Основа: 200г крошки шоколадного печенья или бисквитной крошки 70г растопленного сливочного масла Смешать…
👁 8 643 просмотров
ВОРОНЕЖ и ЧЕРНОЗЕМЬЕ, ЭТА НОВОСТЬ ДЛЯ ВАС 💟 Вы умеете делать красивые десерты — но заказы нестабильны, рост замедлился, а доход не соответс…
👁 8 578 просмотров
Баночный торт с бананами и ягодами («Сфера») 🍌 СТАВЬТЕ ❤️❤️❤️ ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ 🧁 Ингредиенты Для крема: * 3–4 упаковки готового …
👁 8 403 просмотров
Кондитеры и предприниматели, подробно рассказала зачем вам нужен канал МАХ ,как его создать и набрать подписчиков✨ А еще, в канале InnBaker…
👁 8 191 просмотров
Пирожное картошка «Пасхальные яйца» ИНГРЕДИЕНТЫ: ▪️шоколадный бисквит-270 гр ▪️сгущённое молоко-70 гр ▪️сливочное масло-70 гр Приготовлен…
👁 8 151 просмотров
🔖ОРЕШКИ СО СГУЩЁНКОЙ В ТАРТАЛЕТКАХ ЗА 10 мин⏳🌰✨ СТАВЬТЕ ❤️❤️❤️❤️ ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ 💌отправь тому, с кем хочешь приготовить 🥧варен…
👁 8 147 просмотров
Рецепт Муссовых яиц к Пасхе🌸 Мусс 200 гр молочного шоколада 200 мл сливок 33% 90 мл молока 10 гр желатина 220 Блюм 50 мл воды ( для желатин…
👁 7 999 просмотров
Изменения с 2026 года, которые коснутся каждого кондитера. Появляется новый формат контроля — обязательный профилактический визит. И тепер…
👁 7 853 просмотров
Рецепт ягодной начинки: (хватит на 2 слоя для торта диаметром 14 см) сохрани, чтобы не потерять ‼️ Белый шоколад 35гр Сливки 33% 25 мл Вишн…
👁 7 514 просмотров
Чизкейк СНИКЕРС СТАВЬТЕ ❤️❤️❤️ ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ ПЕСОЧНАЯ ОСНОВА (Д 20см): Песочное печенье 150 гр Сливочное масло 70 гр Сырная…
👁 7 430 просмотров
Пробовали выпекать так куличи ? Если с дрожжевыми у меня всегда ровные шапочки, то с творожными, с некоторыми бывают неудачи и шапочки ухо…
👁 7 243 просмотров
ОДНА ВАРКА - ДВА РЕЗУЛЬТАТА: ВИШНЯ 2 В 1 🍒 Зачем усложнять процессы, если можно получить идеальную начинку и пропитку одновременно? Делим…
👁 7 022 просмотров
Оцените работу реакциями ❤️🔥👍 Автор Ольга Куликова
👁 6 958 просмотров
Самые продaваемые десерты на Пасху🔝 Если хотите получить заказы на светлый праздник — забирайте бесплатно пошаговые рецепты с видеоуроками …
👁 6 671 просмотров
Рецепт идеальной глазури для куличей, которой мы пользуемся из года в год😍 🔸Ингредиенты (на 10 куличей d11 см): Сахар - 360 г Вода - 100 г …
👁 6 602 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 457 859 · +7 171/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 312 225 · -171/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
рецепты Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/PeFqxP9a https://vk.cc/cRUO6P
👥 250 876 · -896/7д
@awwos
Женский журнал
Приглашаем в наш уютный уголок женского счастья По вопросам рекламы: https://clck.ru/3RkgiR Купить рекламу: https://telega.in/m/awwos
👥 218 464 · +7 200/7д
@margaritasimonyan
Маргарита Симоньян
Этот блог — о работе и политике.
👥 209 466 · +2 325/7д
🏷 Темы и теги
#рецепты десертов #кондитерское искусство #тренды кондитерки #свадебные торты #кристаллы кохакуто #видеоуроки #Кулинария
📋 О канале Кондитерский мир World_inn_cake
Рецепты десертов со всего 🌏

Добро пожаловать в Кондитерский мир World_inn_cake ☺️
У нас вы найдете рецепты и видео уроки самых разных десертов - от простых, посильных даже новичку, до самых изысканных и трендовых, востребованных у профессионалов.

Мир большой и сладкий, в нем есть все, что нам нужно для счастья!
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 14,458,933 постам из 202,635 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Кондитерский мир World_inn_cake» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.