Домашняя шоколадная паста Ингредиенты Тёмный шоколад - 300 г Фундук - 200 г Сахарная пудра - 50 г Масло растительное - 3 ст.
Ингредиенты
Тёмный шоколад - 300 г
Фундук - 200 г
Сахарная пудра - 50 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Какао-порошок - 2 ст.л.
Ванилин - По вкусу
Способ приготовления
1. Орехи подсушить на сковороде, охладить.
2. Очистить их от шелухи, измельчить в блендере.
3. Шоколад разломать на кусочки, растопить на водяной бане.
4. Смешать растительное масло, сахарную пудру, какао, ванилин, всё тщательно перемешать до однородной массы.
5. Добавить эту массу в растопленный шоколад, перемешать и добавить орехи.
6. Положить пасту в стеклянную банку, убрать в холодильник.
Подписывайся на АиФ.Кухня