Творожная запеканка: домашний рецепт с манкой и сметаной
Есть завтраки, которые сразу создают ощущение дома и уюта. Творожная запеканка — как раз такой. Нежная, ароматная и очень простая в приготовлении.
Для приготовления понадобится:
🔸400 г творога
🔸2 яйца
🔸2 ст. л. сахара
🔸2 ст. л. манки
🔸100 г сметаны
🔸щепотка ванили и соли
Разомни творог вилкой до мягкой текстуры. Добавь яйца, сахар, манку, сметану, ваниль и щепотку соли и хорошо перемешай до однородной массы. Переложи смесь в форму для запекания и разровняй поверхность. Поставь форму в духовку, разогретую до 180°C, и выпекай около 30–35 минут до золотистой корочки.
Подавай запеканку тёплой со сметаной, мёдом или ягодами.
Если добавить в тесто немного изюма или кусочки яблока, запеканка получится ещё ароматнее и сочнее.
Ставь 👍, если любишь запеканку горячей или ❤️, если уже остывшей, как в садике и школе :)