21.07.2026 12:47
Читаем состав продуктов.
Читаем состав продуктов. Урок 4. Скрытый сахар в неочевидных продуктах
Мы уже знаем, как сахар прячется за разными названиями. Но где он прячется? В продуктах, которые мы не считаем сладкими.
Основные «ловушки»: кетчупы и соусы (до 25 г сахара на 100 г), хлеб (в белом до 5–10 г), колбасы и сосиски (до 5 г), готовые завтраки и мюсли (до 30 г), йогурты (особенно «фруктовые» — до 15 г), консервированные овощи и бобовые, заправки для салатов.
Как не попасться: всегда проверяйте раздел «углеводы» и смотрите, есть ли в составе добавленный сахар (любое из многочисленных его имён). Безопасный ориентир — 5 г сахара на 100 г продукта и меньше.
#Состав
Мы уже знаем, как сахар прячется за разными названиями. Но где он прячется? В продуктах, которые мы не считаем сладкими.
Основные «ловушки»: кетчупы и соусы (до 25 г сахара на 100 г), хлеб (в белом до 5–10 г), колбасы и сосиски (до 5 г), готовые завтраки и мюсли (до 30 г), йогурты (особенно «фруктовые» — до 15 г), консервированные овощи и бобовые, заправки для салатов.
Как не попасться: всегда проверяйте раздел «углеводы» и смотрите, есть ли в составе добавленный сахар (любое из многочисленных его имён). Безопасный ориентир — 5 г сахара на 100 г продукта и меньше.
#Состав