15.04.2026 06:31
Морской окунь в соусе: рецепт от Мамули
Эту рыбу практически нельзя пересушить. А ещё в ней косточек мало. Морской окунь, друзья!
Некрупных размеров, красная снаружи и белая внутри, с толстенькой тушкой и крупными круглыми, выпученными глазами, ни с кем не перепутаешь! Обитает он в вечной полутьме.
Морской окунь бывает только диким, искусственно разводить его не представляется возможным. Как говорится...не подделаешь! Потому эта прекрасная рыбка детям рекомендована.
Приготовим её немного по-особенному, как не помудрить то. В соусе приготовим.
✍️:
• Морской окунь - 800 г
• Приправа для рыбы - 3 ч.л
• Масло растительное - 2-3 ст.л + 3 ст.л для обжарки
• Лук - 1
• Перец - 1
• Томатная паста - 1 ст.л
• Вода - 100 - 120 мл
• Соль по вкусу
Соус:
• Соевый соус - 2 ст.л
• Сок лимона - 1 ст.л
• Сахар - 1 ч.л ( без горки или мёд)
Морской окунь нравится даже тем, кто равнодушно относится к рыбным блюдам. Проверено нашей семьёй!
До новых встреч!
Некрупных размеров, красная снаружи и белая внутри, с толстенькой тушкой и крупными круглыми, выпученными глазами, ни с кем не перепутаешь! Обитает он в вечной полутьме.
Морской окунь бывает только диким, искусственно разводить его не представляется возможным. Как говорится...не подделаешь! Потому эта прекрасная рыбка детям рекомендована.
Приготовим её немного по-особенному, как не помудрить то. В соусе приготовим.
✍️:
• Морской окунь - 800 г
• Приправа для рыбы - 3 ч.л
• Масло растительное - 2-3 ст.л + 3 ст.л для обжарки
• Лук - 1
• Перец - 1
• Томатная паста - 1 ст.л
• Вода - 100 - 120 мл
• Соль по вкусу
Соус:
• Соевый соус - 2 ст.л
• Сок лимона - 1 ст.л
• Сахар - 1 ч.л ( без горки или мёд)
Морской окунь нравится даже тем, кто равнодушно относится к рыбным блюдам. Проверено нашей семьёй!
До новых встреч!