Пирог, называем его коврижка. Проще нет, хоть каждый день готовь. Варенье пристраиваем!
Вкусная, бюджетная выпечка к чаю. Совершенно не трудозатратно! Всё перемешал и в духовку. С…
Читать далее →
Салат этот вызывает много споров. Но мне он нравится именно в таком исполнении.
Салаты – настоящее поле для кулинарных экспериментов.
Порой в процессе рождаются блюда, которые од…
Читать далее →
Вообще...
Вообще...мера...она должна быть во всём. Вот, например...куда мне столько блинов то!
(За шутку строго не судите!)
Кто о чём, а я...
Я обожаю приправы! Из отпуска без них - никогда! Друзья везут мне их отовсюду!
Но вот рано или поздно, друзья, но наступает момент, когда ты по привычке тянешься за приправой... и вдруг понимаешь... что вкуснее без неё.
Так же, как и для красоты не нужна косметика, для веселья - алкоголь, для подарков - повод.
Момент упрощения... Жизнь без усилителей вкуса...Но это не сразу.
А ведь придёт этот момент. Наверняка придёт!
О чём я? Да всё о ней, о жизни
Пеку хлеб. С хрустящей корочкой, пористый, без хлебопечки! Как в лучшей пекарне, а поджаренный в тостере - он ЧУДО!
Когда остаёшься наедине с дрожжевым тестом, забываешь обо всём!…
Читать далее →
Хлеб испечём по всем правилам.
“Слышать” и “чувствовать” тесто - вот настоящее мастерство! Вы ощутите его температуру, влажность, упругость... еще немного муки, пара минут отдыха …
Читать далее →