Пампушки с зеленью и чесноком: быстрый рецепт к борщу
Моя бабушка частенько баловала нас такими пампушками. Только она готовила их в каком-то невероятном количестве, и не съесть их было просто невозможно – настолько они были вкусными!
В моей семье, когда варю борщ, всегда вопрос...а пампушки будут?
И вот, друзья, кто бы не говорил ..."пампушки к борщу за полчаса, самое быстрое дрожжевое тесто".
Самые вкусные, ароматные, как пух пампушки получаются из дрожжевого теста, постоявшего на расстойке в тёплом месте. Когда этот маленький комочек превращается в ком с тясячью дырочками. А делов то никаких, стоит себе да и пышит! Оно даже пахнет по-другому.
✍️:
ТЕСТО:
• Вода - 150 мл
• Мука - 300 г
• Яйцо - 1 шт
• Дрожжи сухие - 2 ч.л (без горки)
• Соль - 0,5 ч.л
• Сахар - 2 ч.л
• Масло растительное - 3 ст.л
СОУС (для смазывания пампушек):
• Укроп
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Соль - 0,5 ч.л
• Масло растительное - 1 ст.л
• Вода - 1,5 - 2 ст.л
Приходите ещё!🌷🌷🌷
#пампушки #рецептпампушек #тестонапампушки #пампушкикборщу