Аппетитнейшее блюдо, годится и для обеда, и для ужина. Приготовите раз и не остановитесь.
Вроде бы и азу по-татарски, но на мой вкус. Особенность этого блюда - ароматные огурчики.…
Читать далее →
КОТЛЕТЫ - самое популярное блюдо в любой кухне. Это целая кулинарная вселенная! И если ваша котлета твердая, сухая, невкусная, то есть четыре причины этого. Сейчас поговорим об это…
Читать далее →
А вы добавляете в котлеты капусту?
А вы добавляете в котлеты капусту? Нам такие котлеты нравятся даже больше, чем чисто мясные.
Они намного сочнее и вкуснее получаются! Сочнее этих котлет просто не бывает. Невероятно вкусные: сочные, мягкие, нежные. Будете готовить не раз.
Капуста придаёт котлетам не только сочность и нежность, но и особый вкус. Она выступает своеобразным усилителем сочности, не даёт мясному фаршу быть сухим. При этом капуста не перебивает классический вкус мяса.
✍️:
• Фарш - 700 г
• Капуста - 300-350 г
• Лук - 1
• Яйца - 1
• Сухари панировочные - 1,5 ст.л
• Соль, перец, кориандр (по желанию)
• Масло растительное для жарки
По секрету вам скажу, мне приятно наблюдать, как гости интересуются рецептом, не догадываясь, что весь секрет кроется в простейшей капусте!
До новых встреч! ❤️❤️❤️
Этот аромат! Пампушки с зеленью и чесноком… Я только так их готовлю - собрала в ком, накрыла и в тёплое место. Совсем не сложно!
Моя бабушка частенько баловала нас такими пампушка…
Читать далее →
Я так люблю эти лепëшки! Они необычны, вкус не сравним ни с чем. Есть изюминка!
Но сначала о той, кто меня угостил ими. Моя подруга! Это, друзья, сгусток неугомонной энергии. Мы с…
Читать далее →