Шведские фрикадельки готовлю и Домашнюю лапшу.
Всего 30 минут и вкусное блюдо у вас на столе. Нежнейшие фрикадельки, а домашняя лапша какая нежная, да это всем нравится!
А шведские, потому что маленькие и в соусе, любят там такие.
✍️:
Фарш - 700 гр
Лук - 1 шт
Манка - 2-3 ст.л
Перец, соль по вкусу
Зелень
СОУС:
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Масло растительное - 3 ст.л
Томатная паста - 1 ст.л
Вода - 350 мл
сахар - 1 ч.л
Соль, перец по вкусу
Сушёный базилик - 0,5 ч.л
Сушёный чеснок - 1 ч.л
ЛАПША:
Мука - 200 - 230 г
Соль по вкусу
Яйца - 2 шт
Вода - 3 ст.л
Масло растительное - 2 ст.л
Если котлеты надоели (бывает такое, поверьте), их готовлю. По-разному называют, но вкусно, как ни назови!