Самая вкусная тушёная капуста, добавочки...
Что так мало приготовила...мне говорят. Осела...отвечаю! Приготовьте, капустка вкусная!👍
Ингредиенты:
Капуста - 300 г
Шампиньоны - 300 г
Фасоль консервиров.- 100 г
Лук - 1
Морковь - 1
Томатная паста - 1 ст.л (сахар 1 ч.л без горки)
Соль, перец по вкусу
Вода - 80 - 100 мл
Масло растительное - 3 ст.л
Приготовление:
💫Пластинками нарежу грибы.
💫Слегка обжарю их. Солю, перчу, когда жидкость выпарится.
💫Кладу лук, минуту обжариваю.
💫Затем морковь, минута лёгкой обжарки.
💫Томатная паста и тоже слегка обжариваю. Сахар добавить.
💫Нарезаю капусту. Если горчит (бывает) обдайте её кипятком.
💫Добавляю капусту.
💫Вливаю мл 100 воды, соль, перец.
💫Накрываю крышкой, тушу 5 минут.
Дальше без крышки, 🫕 до готовности, добавив фасоль.🫘
Нюансы приготовления в видео подробно рассказываю.
Добавочки сделают её очень вкусным и сытным вариантом.👍
Уютного лета всем нам! До новых встреч!