Обалденный капустный омлет на завтрак за 15 минут!
Изысканный капустный омлет ! Это блюдо — не просто яичница с овощами, а воздушная запеканка, где капуста превращается в нежную «подушку», приобретая сладковатый вкус.🫕
Ингредиенты:
Капуста - 300 г
Сливочное масло - 40 г + 1 ст.л растительного
Вода - 1 ст.л
Яйца - 4 шт
Соль по вкусу
Мускатный орех (молотый) на кончике ножа
Сыр - 80 г
Приготовление:
⚡️Нарезаем белокочанную капусту соломкой.
⚡️Обжариваем на масле 7–8 минут до мягкости.
⚡️Вливаем 1 ст. л. воды, накрываем крышкой и тушим еще 3 минуты.
⚡️Яйца взбиваем с 2 ст. л. молока, щепоткой мускатного ореха и солью.
⚡️Выкладываем капусту в форму, заливаем яичной смесью, сверху тертый сыр.
⚡️Запекаем при 180°C 12–15 минут до румяной корочки.
Вкусный и необычный завтрак! Следите за своей фигурой - готовьте это, 20 минут и всё на столе.
☘️А зелени добавите и ещё большее наслаждение получите. Капусту в любом виде люблю. А с грибами её тушили? Посмотрите, дальше будет.
Добра всем! До новых встреч!