Пост канала «РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ» от 17.06.2026
В гостях меня угостили бутербродами. Ну кто угостил, как вы думаете? Конечно, моя неугомонная подруга. Я даже не поняла, что намазка на хлебе из кабачков, вкус намазки сливочный. Конечно, без рецепта я не ушла.
Всякого рода намазки существуют уже давно. Эта простейшая, но получилось...просто нет слов. Я даже хвалить её не буду, вот просто сделайте и напишите.
Готовится быстро, всего за 15 минут, плюс время на охлаждение. Намазка получается очень нежной и однородной. Вкус кабачков практически не ощущается. На первом плане сливочный вкус, а в конце легкая пикантная нотка.
• Кабачок — 1 шт
• Морковь (средняя) — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Сырок плавленый (любой) — 1 шт
• Укроп— 20 г
• Чеснок - 3 зубчика
• Соль — 0,5 ч. л.
• Перец черный — 0,5 ч. л.
• Масло растительное — 20 мл
Совет: сырок можно просто нарезать на небольшие кубики, а потом в блендер.
До новых встреч!