05.09.2026 14:28
На ужин минтай!
На ужин минтай! Сочная рыбка всего за 20 минут, подливка - пальчики оближешь!🐟🐠
Соус хлебушком вымакаете, получается просто восхитительно! И неважно, что кто-то "давно это знает" – это лишь комплимент блюду. Пусть рецепт будет для начинающих кулинарить.😊
А вы пробовали минтай под соусом бешамель? Это просто нежное наслаждение! Изысканное угощение, достойное ресторанного ужина. Нежное филе, бархатистый соус… пальчики оближешь! 😋
✍️:
• Минтай - 1.100 г
• Лук - 1-2
• Перец по вкусу
• Масло подсолнечное ароматное - 50-60 мл
• Масло сливочное - 50 г
• Вода или молоко - 250 мл
Панировка для рыбы:
• Мука- 3 ст.л
• Соль
• Приправа для рыбы - 1 ч.л с горкой
- Мама готовила с добавлением воды или с молоком. Оба аарианта хороши! Дочь добавляет сметану.
- Рыбу обязательно присыпьте мукой дополнительно, прямо в сковороде, сверху. Это придаст соусу нужную густоту.
- Этот соус мы с сестрой вымакивали хлебом – просто объеденье!
Рекомендую готовить!
Соус хлебушком вымакаете, получается просто восхитительно! И неважно, что кто-то "давно это знает" – это лишь комплимент блюду. Пусть рецепт будет для начинающих кулинарить.😊
А вы пробовали минтай под соусом бешамель? Это просто нежное наслаждение! Изысканное угощение, достойное ресторанного ужина. Нежное филе, бархатистый соус… пальчики оближешь! 😋
✍️:
• Минтай - 1.100 г
• Лук - 1-2
• Перец по вкусу
• Масло подсолнечное ароматное - 50-60 мл
• Масло сливочное - 50 г
• Вода или молоко - 250 мл
Панировка для рыбы:
• Мука- 3 ст.л
• Соль
• Приправа для рыбы - 1 ч.л с горкой
- Мама готовила с добавлением воды или с молоком. Оба аарианта хороши! Дочь добавляет сметану.
- Рыбу обязательно присыпьте мукой дополнительно, прямо в сковороде, сверху. Это придаст соусу нужную густоту.
- Этот соус мы с сестрой вымакивали хлебом – просто объеденье!
Рекомендую готовить!