🍕 Хочется пиццу, но совсем нет желания возиться с тестом?
Я сама часто так попадала 😅
В итоге нашла способ сделать её буквально за 15 минут — прямо на сковороде
Что понадобится:
яйца — 2 шт 🥚
сметана — 2 ст. л.
мука — 3–4 ст. л.
сыр 🧀 — 100–150 г
колбаса или ветчина — 100 г
кетчуп или соус
соль
Как готовить:
Смешай яйца, сметану, муку и щепотку соли — получится что-то вроде жидкого теста.
Вылей на сковороду и сразу смажь сверху соусом.
Добавь начинку: колбасу и сыр.
Накрой крышкой и готовь на слабом огне, пока сыр не расплавится, а основа не схватится.
Вот где я раньше ошибалась 👇
если сделать огонь сильным — низ подгорит, а сверху всё останется сырым
Я начала готовить на минимальном огне под крышкой — и пицца стала получаться идеально 👌
Получается мягкая основа, тянущийся сыр и тот самый вкус, когда не отличишь от «нормальной» пиццы 🤤
🔥 Поставь реакцию, если такие быстрые рецепты — твой спасательный круг 😄