18.06.2026 16:36
Коллаген: как сохранить и приумножить белок молодости • Что такое коллаген, откуда берется, как принимать и есть ли раз
Коллаген: как сохранить и приумножить белок молодости
• Что такое коллаген, откуда берется, как принимать и есть ли разница между разными типами коллагена подробно читать здесь
• Теперь разбираемся, как создать максимум условий для синтеза и сохранения собственного коллагена, ибо на банках всю жизнь не протянешь. Схема такая👇
1️⃣ Убираем, минимизируем или хотя бы чаще напоминаем себе про то, что коллаген разрушает к чертям:
• Ультрафиолет: разрушает и коллаген и эластин, даже если это всего 10-15 минут под прямыми лучами солнца без защиты, вот тут подробный пост про эффективную защиту кожи от солнца
• Дефицит конкретных витаминов и минералов: если низкое железо, цинк, медь, магний, кремний, бром, сера и витамин С, то без них собственная выработка коллагена не будет запускаться
Подробно про причины низкого железа вот тут можно прочитать
• Сахар и простые углеводы типа булочек, печенек, овсянки быстрой варки, сладких сырников, сырков: они запускают процесс гликации белков, коллаген ломается в первую очередь
• Стресс и плохой сон: повышает уровень кортизола, который разрушает коллаген + недостаток сна блокирует мелатонин, а без него коллаген тоже плохо синтезируется. Схема для улучшения сна есть вот здесь
• Дефицит эстрогенов и дисбаланс гормонов щитовидной железы
• Курение, алкоголь, электронки, кальяны
2️⃣ На постоянной основе трескаем коллаген-содержащие продукты:
• Костные бульоны длительной варки, как самый понятный вариант. Сюда же холодец и различные студни.
• Субпродукты тоже ок: кто покупал сборник завтраков, напомню про быстро-вкусный высокобелковый паштет из печени курицы.
• Ну и для любителей экзотики все продукты с хрящами: уши, лапки, пятачки, хвосты, шеи, голени, крылышки. Только без зажарки до корочки и хрустяшек – это уже опять гликация белка, те разрушаение коллагена.
3️⃣ Следим за белком в рационе: если в организме дефицит белка, то любую коллагеновую добавку, как источник аминокислот, он заберет на нужды "выживания", а не на красоту: построит иммунную систему, подлатает слизистую жкт, подлечит ткани органов. Поэтому белок трескаем 1,5г на 1 кг веса.
ВАЖНО: любые белковые продукты животного происхождения всегда едим в тандеме с источниками витамина С (смородина, киви, болгарский перец) и огромной порцией зелени (шпинат, руккола, укропчик) – это и про лучшее усвоение, и опять же про синтез коллагена.
Итого: поменьше стрессуем, спим хорошо, защищаемся от солнца, заменяем алко на ту же комбучу или энзимы. Побольше и регулярно трескаем белок с зеленью и источниками витамина С.
➡️ И не путаем пищевой коллаген – те же куринные ножки, больоны, желлатин – с пептидным коллагеном: пищевой коллаген имеет крупные молекулы и поэтому усваиваются с меньшей эффективностью, а пептидный коллаген уже разбит до мелких молекул и умеет прицельно работать под задачу, те можно найти пептиды для суставов, кожи лица и тд. Подробнее об этом тут писала.
Жмак❤️за пользу
канал Ваша Чалова Даша
• Что такое коллаген, откуда берется, как принимать и есть ли разница между разными типами коллагена подробно читать здесь
• Теперь разбираемся, как создать максимум условий для синтеза и сохранения собственного коллагена, ибо на банках всю жизнь не протянешь. Схема такая👇
1️⃣ Убираем, минимизируем или хотя бы чаще напоминаем себе про то, что коллаген разрушает к чертям:
• Ультрафиолет: разрушает и коллаген и эластин, даже если это всего 10-15 минут под прямыми лучами солнца без защиты, вот тут подробный пост про эффективную защиту кожи от солнца
• Дефицит конкретных витаминов и минералов: если низкое железо, цинк, медь, магний, кремний, бром, сера и витамин С, то без них собственная выработка коллагена не будет запускаться
Подробно про причины низкого железа вот тут можно прочитать
• Сахар и простые углеводы типа булочек, печенек, овсянки быстрой варки, сладких сырников, сырков: они запускают процесс гликации белков, коллаген ломается в первую очередь
• Стресс и плохой сон: повышает уровень кортизола, который разрушает коллаген + недостаток сна блокирует мелатонин, а без него коллаген тоже плохо синтезируется. Схема для улучшения сна есть вот здесь
• Дефицит эстрогенов и дисбаланс гормонов щитовидной железы
• Курение, алкоголь, электронки, кальяны
2️⃣ На постоянной основе трескаем коллаген-содержащие продукты:
• Костные бульоны длительной варки, как самый понятный вариант. Сюда же холодец и различные студни.
• Субпродукты тоже ок: кто покупал сборник завтраков, напомню про быстро-вкусный высокобелковый паштет из печени курицы.
• Ну и для любителей экзотики все продукты с хрящами: уши, лапки, пятачки, хвосты, шеи, голени, крылышки. Только без зажарки до корочки и хрустяшек – это уже опять гликация белка, те разрушаение коллагена.
3️⃣ Следим за белком в рационе: если в организме дефицит белка, то любую коллагеновую добавку, как источник аминокислот, он заберет на нужды "выживания", а не на красоту: построит иммунную систему, подлатает слизистую жкт, подлечит ткани органов. Поэтому белок трескаем 1,5г на 1 кг веса.
ВАЖНО: любые белковые продукты животного происхождения всегда едим в тандеме с источниками витамина С (смородина, киви, болгарский перец) и огромной порцией зелени (шпинат, руккола, укропчик) – это и про лучшее усвоение, и опять же про синтез коллагена.
Итого: поменьше стрессуем, спим хорошо, защищаемся от солнца, заменяем алко на ту же комбучу или энзимы. Побольше и регулярно трескаем белок с зеленью и источниками витамина С.
➡️ И не путаем пищевой коллаген – те же куринные ножки, больоны, желлатин – с пептидным коллагеном: пищевой коллаген имеет крупные молекулы и поэтому усваиваются с меньшей эффективностью, а пептидный коллаген уже разбит до мелких молекул и умеет прицельно работать под задачу, те можно найти пептиды для суставов, кожи лица и тд. Подробнее об этом тут писала.
Жмак❤️за пользу
канал Ваша Чалова Даша