Cheese Lab - блог о сыре
Cheese Lab - блог о сыре
8 688 подписчиков · @cheeselab
К каналу →
Людмила, браво! 😍 Идеальные полосочки от гриля и классическая мята. Прямо чувствую этот сливочно-пряный аромат через экран. Пожарить такой сырок - это дело 5 минут, а удовольс…
Читать далее →
23 847
Реклама
🥞 Рецепт сырников, которые никогда не разваливаются Устали от того, что сырники растекаются по сковороде или получаются "забитыми" мукой? Секрет идеальных сырников кроется не в р…
Читать далее →
23 960

Домашний сыр для семейных моментов: Халлуми и Рикотта

💖 А можно еще кусочек?
Ради этих слов мы и варим домашний сыр для своих близких

Добрый день ☀️

Знаете, я часто думаю: почему мы, женщины, так любим хлопотать на кухне?

Ведь сейчас всё можно просто пойти и купить в супермаркете. Открыл пластиковую упаковку — и готово.

Но мы надеваем фартук, достаем кастрюли, ищем хорошие проверенные рецепты... Почему?

Всё дело в этих драгоценных моментах. ❤️

Закройте глаза и представьте.
Майские праздники.
Вся семья в сборе.
Вы выносите к столу не покупную нарезку, а свой, домашний, горячий Халлуми.

С пылу с жару, прямо с решетки мангала или сковородки.
С потрясающей золотистой, хрустящей корочкой.

Муж откусывает кусочек, слышит этот фирменный, забавный скрип свежего сыра на зубах, жмурится от удовольствия и говорит: "Ну ты даешь... Какая же ты у меня умница. Это вкуснее любого шашлыка"

А подруги?
Они будут заглядывать вам в глаза и наперебой просить: "Делись секретом. Как ты это сделала? Я тоже так хочу"

А на следующее утро вы достаете из холодильника сладковатую, нежнейшую Рикотту (ту самую, которую мы вчера добыли из оставшейся сыворотки от Халлуми). Делаете из нее пышные, тающие во рту сырники или взбиваете с клубникой в воздушный мусс.

Ребятишки (дети или внуки) уплетают это за обе щеки, вытирают молочные усы и тянут ручки: "А можно добавки?"

И в этот момент ваше сердце абсолютно спокойно.

Потому что вы знаете: в этой тарелке нет ни грамма химии, пальмового масла или консервантов. Только чистое молочко, самый полезный белок для их косточек и ваша любовь.

Вы чувствуете себя настоящей Хозяюшкой. Волшебницей, которая из простого молока создает в доме атмосферу счастья и уюта. ✨

Я с огромной любовью записала для вас этот мастер-класс, чтобы каждая из вас смогла испытать эти эмоции.

Стоимость:

💳 1490 руб. — доступ к урокам на 1 месяц
💳 1990 руб. — доступ к урокам на 1 год
(Поддержка кураторов, книга рецептов из Халлуми и Рикотты + бонусный видеоурок по идеальным сырникам уже включены!)

⏳ Внимание! 28 апреля — последний день.

Потом присоединиться будет нельзя, потому что эти рецепты будут доступны только нашим ученикам в составе большого курса.

Впереди сезон дач, шашлыков и выездов на природу, где вы будете радовать близких вкуснятиной (да и потом, зимой постоянно его варить и жарить на сковородке)

👉 ЗАНЯТЬ МЕСТО
Ученые бьют тревогу: с возрастом мы теряем мышечную массу, из-за чего начинают болеть суставы (им просто не на чем держаться!). Альбумин (белок) из Рикотты усваивается нашим орг…
Читать далее →
23 220
⚠️ Завтра последний день Рецепт 2 сыров за 1 вечер. Успевайте забрать по сниженной цене. Здравствуйте 🌷 Сегодня я хочу поговорить с вами не только как сыровар, но и как практич…
Читать далее →
23 104
Другие главы канала «Cheese Lab - блог о сыре»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 27.07.2026
👉 Подробнее об уроке
👁 853 просмотров
Глава от 27.07.2026
👉 Подробнее об уроке
👁 1 320 просмотров
Глава от 25.07.2026
👉 Подробнее об уроке
👁 1 562 просмотров
Глава от 25.07.2026
👉 Подробнее об уроке
👁 1 437 просмотров
Глава от 24.07.2026
👉 Подробнее об уроке
👁 1 711 просмотров
Глава от 24.07.2026
👉 Подробнее об уроке
👁 1 660 просмотров
Глава от 23.07.2026
👉 Подробнее об уроке
👁 2 025 просмотров
Глава от 23.07.2026
👉 Подробнее об уроке
👁 1 944 просмотров
Глава от 22.07.2026
👉 Подробнее об уроке
👁 2 268 просмотров

Популярные посты канала «Cheese Lab - блог о сыре»

Так, а есть тут ещё те, кому интересно научиться готовить рикотту? Отправляйте сердечки ❤️ Посмотрю, подумаю, может быть приглашу вас на …
👁 32 101 просмотров
— Светлана, а сколько стоит набор заквасок для кисломолочки? ⚠️ Очень много таких вопросов получаю всю неделю. Мои хорошие, давайте я вас …
👁 32 028 просмотров
🙈Ууууууух! Вчера в полночь мы официально закрыли продажи нашего нового курса «Домашняя Кисломолочка» Я проснулась сегодня с невероятным чу…
👁 31 951 просмотров
У человека, который варит сыры, даже посудомойка выглядит не как у всех! Показывайте в комментариях свои формы 😍
👁 31 854 просмотров
🧀 3 правила сырной тарелки Выходные — время гостей! 🎉 Даже если к вам заглянула всего одна подруга на бокал чая, всегда хочется накрыть ст…
👁 31 808 просмотров
🍮 Карамельный сладкий сыр Слышали про такой? Нет? Рассказываю! И я сейчас не про десерты с сахаром, а про настоящий сыр, который по вкусу …
👁 31 750 просмотров
Чем завтракали сегодня? У меня, как всегда, не было времени стоять у плиты, поэтому меня спас мой любимый Халлуми. Если вы еще не пробовал…
👁 31 728 просмотров
😍 20 рецептов в подарок! Я сегодня перебирала рецепты для нашего нового курса по домашней кисломолочке. Вот, кстати, ссылка на программу, …
👁 31 511 просмотров
🧀 Сыр, который можно жарить на огне (на сковородке тоже) И он не растечётся. Это легендарный сыр родом с жаркого Кипра. История гласит, чт…
👁 31 399 просмотров
🍨 Десерт из рикотты Его можно есть на самой строгой диете (и даже на ночь!) Всем доброго утречка 😊 Хочу поговорить о нашем женском — о фиг…
👁 31 320 просмотров
🥰 Как из одной кастрюли достать ДВА разных сыра Вчера мы говорили про Халлуми. Но знаете, за что я люблю его больше всего? За щедрость! ❤…
👁 31 302 просмотров
🥗 Теплый салат с жареным Халлуми Мои дорогие, как и обещала, делюсь рецептом, который заставит ваших гостей просить добавки (и сам рецепт!…
👁 31 276 просмотров
🎁 Сгущенка в подарок Приготовьте из магазинного молока за 30 мин. Мои дорогие, закройте на секунду глаза и представьте. 🥰 Выходной. Вы пе…
👁 31 132 просмотров
❓ Хотите рецепт халлуми и рикотты? Почитала ваши комментарии и задумалась... А что, если мы сломаем систему? Всем, привет! ❤️ Мы тут с ва…
👁 30 949 просмотров
🌸 Рецепт кулича на рикотте Готовьте сразу два! Близкие точно попросят добавки! 🌿 Завтра светлый праздник Пасхи. В каждом доме уже витают…
👁 30 732 просмотров
⚠️ Про курс по кисломолочке Мы не просто записали уроки и забыли. Мы постоянно обновляем материалы, чтобы вам было максимально понятно и …
👁 30 424 просмотров
✨ Христос Воскресе! Ждем фото ваших куличей и праздничных столов 😍 От всего сердца, от всей команды Cheese Lab, мы поздравляем вас со свет…
👁 30 254 просмотров
😔 Печальное решение команды Помните, я обещала узнать насчёт рецепта халлуми и рикотты? И вот пишу вам немного расстроенная. На прошлой не…
👁 30 227 просмотров
🍓 Сыр и Фрукты Идеальные сочетания вкусов и главные ошибки! Мы все знаем, что сыр любит сладкое. Но часто мы просто режем яблоко к «Россий…
👁 29 952 просмотров
💡 Я нашла выход! Раз не можем достать старые уроки по халлуми и рикотте — сделаем по-другому! Доброе утро! ☀️ Всю ночь не спала, читала ва…
👁 29 281 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 438 920 · +7 035/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 312 288 · +123/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
рецепты Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/PeFqxP9a
👥 252 594 · +140/7д
@margaritasimonyan
Маргарита Симоньян
Этот блог — о работе и политике.
👥 205 208 · +1 534/7д
@awwos
Женский журнал
Приглашаем в наш уютный уголок женского счастья По вопросам рекламы: https://clck.ru/3RkgiR Купить рекламу: https://telega.in/m/awwos
👥 203 943 · +10 336/7д
🏷 Темы и теги
#домашнее сыроделие #рецепты сыра #адыгейский сыр #бесплатный курс сыроварения #сырное зерно #рикотта #Кулинария
📋 О канале Cheese Lab - блог о сыре
🧀 Курс по сыроделию: https://clck.ru/3RVnJV

👩‍🍳 Бесплатный мини-курс для начинающих: https://clck.ru/3RVnGH
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 13,264,051 постам из 202,178 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Cheese Lab - блог о сыре» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.