Домашний сыр для семейных моментов: Халлуми и Рикотта
Ради этих слов мы и варим домашний сыр для своих близких
Добрый день ☀️
Знаете, я часто думаю: почему мы, женщины, так любим хлопотать на кухне?
Ведь сейчас всё можно просто пойти и купить в супермаркете. Открыл пластиковую упаковку — и готово.
Но мы надеваем фартук, достаем кастрюли, ищем хорошие проверенные рецепты... Почему?
Всё дело в этих драгоценных моментах. ❤️
Закройте глаза и представьте.
Майские праздники.
Вся семья в сборе.
Вы выносите к столу не покупную нарезку, а свой, домашний, горячий Халлуми.
С пылу с жару, прямо с решетки мангала или сковородки.
С потрясающей золотистой, хрустящей корочкой.
Муж откусывает кусочек, слышит этот фирменный, забавный скрип свежего сыра на зубах, жмурится от удовольствия и говорит: "Ну ты даешь... Какая же ты у меня умница. Это вкуснее любого шашлыка"
А подруги?
Они будут заглядывать вам в глаза и наперебой просить: "Делись секретом. Как ты это сделала? Я тоже так хочу"
А на следующее утро вы достаете из холодильника сладковатую, нежнейшую Рикотту (ту самую, которую мы вчера добыли из оставшейся сыворотки от Халлуми). Делаете из нее пышные, тающие во рту сырники или взбиваете с клубникой в воздушный мусс.
Ребятишки (дети или внуки) уплетают это за обе щеки, вытирают молочные усы и тянут ручки: "А можно добавки?"
И в этот момент ваше сердце абсолютно спокойно.
Потому что вы знаете: в этой тарелке нет ни грамма химии, пальмового масла или консервантов. Только чистое молочко, самый полезный белок для их косточек и ваша любовь.
Вы чувствуете себя настоящей Хозяюшкой. Волшебницей, которая из простого молока создает в доме атмосферу счастья и уюта. ✨
Я с огромной любовью записала для вас этот мастер-класс, чтобы каждая из вас смогла испытать эти эмоции.
Стоимость:
💳 1490 руб. — доступ к урокам на 1 месяц
💳 1990 руб. — доступ к урокам на 1 год
(Поддержка кураторов, книга рецептов из Халлуми и Рикотты + бонусный видеоурок по идеальным сырникам уже включены!)
⏳ Внимание! 28 апреля — последний день.
Потом присоединиться будет нельзя, потому что эти рецепты будут доступны только нашим ученикам в составе большого курса.
Впереди сезон дач, шашлыков и выездов на природу, где вы будете радовать близких вкуснятиной (да и потом, зимой постоянно его варить и жарить на сковородке)
👉 ЗАНЯТЬ МЕСТО