Cheese Lab - блог о сыре
Cheese Lab - блог о сыре
7 722 подписчиков · @cheeselab
К каналу →
🥛 Простой рецепт оладьев на сыворотке, чтобы ничего не пропадало. Доброе утро🥰 Сегодня хочу поговорить про сыворотку. Потому что после приготовления сыра ее часто остается мно…
Читать далее →
5 140
🥛 Как понять, какое молоко подойдет для сыра, а какое лучше не брать? Мои дорогие, доброе утро🥰 Сегодня хочу поговорить про молоко. Потому что это один из самых частых вопросов у…
Читать далее →
4 643

🍐 Груша и сыр — простой десерт, который всегда получается вкусным Мои хорошие, доброе утро🥰 Сегодня хочу поделиться с вами очень простым, но вкусным с…

🍐 Груша и сыр — простой десерт,
который всегда получается вкусным

Мои хорошие, доброе утро🥰

Сегодня хочу поделиться с вами очень простым, но вкусным сочетанием — груша и сыр.

Вообще сыр с фруктами — это всегда хорошая идея.

Особенно если хочется чего-то вкусного и красивого 😊
Груша очень хорошо сочетается с сыром.

Она дает сладость, сочность, мягкость, а сыр добавляет вкус, сливочность и такую приятную насыщенность.
Можно взять мягкий сыр, можно полутвердый, можно даже сыр с плесенью, если вы любите такие сочетания.

Тут нет строгого правила, есть только ваш вкус.

Сегодня рассказала самый простой вариант десерта, который можно сделать буквально за несколько минут.

Сохраняйте себе, чтобы не потерять 📍

✅ Груша с сыром и медом

Нам понадобится:
▪️ груша — 1–2 шт.
▪️ сыр — 80–100 г
▪️ мед — 1–2 ч. л.
▪️ орешки — по желанию
▪️ немного лимонного сока — по желанию
▪️ корица — совсем чуть-чуть, если любите

Грушу лучше брать спелую, но не слишком мягкую.

Чтобы она держала форму и не превращалась в кашу.
Нарезаем грушу дольками или половинками.

Если хотите сделать десерт более красивым, можно разрезать грушу пополам, убрать серединку и немного запечь.

Сыр нарезаем небольшими кусочками или ломтиками.

Если сыр мягкий, можно просто выложить его сверху на грушу.

Полить все медом, добавить немного орешков.

Можно взять грецкие, миндаль или кедровые — что есть под рукой.

Сыр чуть подтает, груша станет мягче, мед раскроется — и получается очень вкусно 😊

А если не хочется включать духовку, можно подать всё в холодном виде.

Тоже будет прекрасно.
Мне очень нравится, что этот десерт простой, но выглядит нарядно.

Его можно сделать и просто к чаю, и для гостей, и когда хочется чего-то вкусного без долгой готовки.

Важный момент: сыр лучше выбирать не совсем пресный.

Если сыр будет с ярким вкусом, десерт получится интереснее.
Очень хорошо сюда подойдет качотта, молодой полутвердый сыр, бри, камамбер, сыр с голубой плесенью.

А если хочется совсем нежно, можно взять творожный сыр.
Вот такой простой десерт из груши и сыра 🍐💛

Красивых домашних десертов!

А вы любите сочетание сыра с фруктами?

С чем больше нравится — с грушей, виноградом, яблоками или чем-то еще? Напишите в комментариях, очень интересно почитать 😊
🧪 Для чего нужны ферменты в сыроделии? Простыми словами Мои дорогие, доброе утро🥰 Помню своё знакомство с ферментами: слово страшное, руки дрожат, муж шутит «ну, химик нашелся»,…
Читать далее →
3 890
😍 Готовлю новый урок по сыру Италика для учеников. А вы пробовали такой сырочек?
Читать далее →
3 650
Другие главы канала «Cheese Lab - блог о сыре»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 25.06.2026
🗣️ Вчера Ольга Петровна, наша ученица, рассказала: - Представляете, пришла сосе…
👁 1 520 просмотров
Глава от 24.06.2026
⏳ Как сыр вызревает: разбираемся, что с ним происходит Мои дорогие, слово «вызр…
👁 2 071 просмотров
Глава от 23.06.2026
Бесплатный мини-курс по домашнему сыроделию 🧀 Вы ещё не проходили его? Приглашаю…
👁 2 444 просмотров
Глава от 22.06.2026
🥐 5 завтраков из сыра Быстро, вкусно, по‑домашнему Мои дорогие, доброе утро 🥰 …
👁 2 799 просмотров
Глава от 21.06.2026
🕳️ Откуда в сыре дырочки Рассказываю простыми словами Мои хорошие, доброе утро🥰…
👁 3 203 просмотров
Глава от 20.06.2026
🥦 Запечённые овощи с сыром Рецепт простой вкуснятины вам в эту субботу Мои доро…
👁 3 879 просмотров
Глава от 19.06.2026
😍 Готовлю новый урок по сыру Италика для учеников. А вы пробовали такой сырочек…
👁 3 650 просмотров
Глава от 19.06.2026
🧪 Для чего нужны ферменты в сыроделии? Простыми словами Мои дорогие, доброе ут…
👁 3 890 просмотров
Глава от 17.06.2026
🥛 Как понять, какое молоко подойдет для сыра, а какое лучше не брать? Мои дорог…
👁 4 643 просмотров

Популярные посты канала «Cheese Lab - блог о сыре»

Так, а есть тут ещё те, кому интересно научиться готовить рикотту? Отправляйте сердечки ❤️ Посмотрю, подумаю, может быть приглашу вас на …
👁 32 101 просмотров
— Светлана, а сколько стоит набор заквасок для кисломолочки? ⚠️ Очень много таких вопросов получаю всю неделю. Мои хорошие, давайте я вас …
👁 32 028 просмотров
🙈Ууууууух! Вчера в полночь мы официально закрыли продажи нашего нового курса «Домашняя Кисломолочка» Я проснулась сегодня с невероятным чу…
👁 31 951 просмотров
У человека, который варит сыры, даже посудомойка выглядит не как у всех! Показывайте в комментариях свои формы 😍
👁 31 854 просмотров
🧀 3 правила сырной тарелки Выходные — время гостей! 🎉 Даже если к вам заглянула всего одна подруга на бокал чая, всегда хочется накрыть ст…
👁 31 803 просмотров
🍮 Карамельный сладкий сыр Слышали про такой? Нет? Рассказываю! И я сейчас не про десерты с сахаром, а про настоящий сыр, который по вкусу …
👁 31 750 просмотров
Чем завтракали сегодня? У меня, как всегда, не было времени стоять у плиты, поэтому меня спас мой любимый Халлуми. Если вы еще не пробовал…
👁 31 728 просмотров
😍 20 рецептов в подарок! Я сегодня перебирала рецепты для нашего нового курса по домашней кисломолочке. Вот, кстати, ссылка на программу, …
👁 31 511 просмотров
🧀 Сыр, который можно жарить на огне (на сковородке тоже) И он не растечётся. Это легендарный сыр родом с жаркого Кипра. История гласит, чт…
👁 31 386 просмотров
🍨 Десерт из рикотты Его можно есть на самой строгой диете (и даже на ночь!) Всем доброго утречка 😊 Хочу поговорить о нашем женском — о фиг…
👁 31 320 просмотров
🥰 Как из одной кастрюли достать ДВА разных сыра Вчера мы говорили про Халлуми. Но знаете, за что я люблю его больше всего? За щедрость! ❤…
👁 31 283 просмотров
🥗 Теплый салат с жареным Халлуми Мои дорогие, как и обещала, делюсь рецептом, который заставит ваших гостей просить добавки (и сам рецепт!…
👁 31 250 просмотров
🎁 Сгущенка в подарок Приготовьте из магазинного молока за 30 мин. Мои дорогие, закройте на секунду глаза и представьте. 🥰 Выходной. Вы пе…
👁 31 047 просмотров
❓ Хотите рецепт халлуми и рикотты? Почитала ваши комментарии и задумалась... А что, если мы сломаем систему? Всем, привет! ❤️ Мы тут с ва…
👁 30 915 просмотров
🌸 Рецепт кулича на рикотте Готовьте сразу два! Близкие точно попросят добавки! 🌿 Завтра светлый праздник Пасхи. В каждом доме уже витают…
👁 30 686 просмотров
⚠️ Про курс по кисломолочке Мы не просто записали уроки и забыли. Мы постоянно обновляем материалы, чтобы вам было максимально понятно и …
👁 30 385 просмотров
✨ Христос Воскресе! Ждем фото ваших куличей и праздничных столов 😍 От всего сердца, от всей команды Cheese Lab, мы поздравляем вас со свет…
👁 30 196 просмотров
😔 Печальное решение команды Помните, я обещала узнать насчёт рецепта халлуми и рикотты? И вот пишу вам немного расстроенная. На прошлой не…
👁 30 127 просмотров
🍓 Сыр и Фрукты Идеальные сочетания вкусов и главные ошибки! Мы все знаем, что сыр любит сладкое. Но часто мы просто режем яблоко к «Россий…
👁 29 884 просмотров
💡 Я нашла выход! Раз не можем достать старые уроки по халлуми и рикотте — сделаем по-другому! Доброе утро! ☀️ Всю ночь не спала, читала ва…
👁 29 175 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку — авторский канал, где рецепты без правил и шаблонов. Мы переворачиваем привычную кулинарию с ног на голову: неожиданные сочетания, простые техники и вдох…
👥 409 304 · +5 091/7д
@odezhda_stil_moda
РЕЦЕПТЫ
Добро пожаловать в мир вкусной домашней еды! Здесь вы найдете проверенные рецепты на каждый день: от простых завтраков и сытных обедов до изысканных ужинов и десертов. Мы…
👥 308 740 · +2 666/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Рецепты — это кладезь идей для домашних заготовок, варенья, солений и консервов. Каждый день мы делимся проверенными рецептами, которые помогут вам сохранить вкус лета…
👥 251 896 · -65/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 206 134 · -1 510/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 195 525 · -1 351/7д
🏷 Темы и теги
#домашний сыр #рецепты сыра #курс по сыру #сыр для начинающих #сыроделие #Кулинария
📋 О канале Cheese Lab - блог о сыре
🧀 Курс по сыроделию: https://clck.ru/3RVnJV

👩‍🍳 Бесплатный мини-курс для начинающих: https://clck.ru/3RVnGH
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 9,473,725 постам из 201,239 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Cheese Lab - блог о сыре» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.