20.06.2026 06:54
🥦 Запечённые овощи с сыром Рецепт простой вкуснятины вам в эту субботу Мои дорогие, привет!
🥦 Запечённые овощи с сыром
Рецепт простой вкуснятины вам в эту субботу
Мои дорогие, привет! 🙂
Вы знаете, что я люблю простую еду.
Чтоб не стоять полдня у плиты.
И вот такой простой ужин, который часто выручает.
Когда неожиданно гости приехали, когда поздно вернулись с прогулки и надо быстренько всех накормить.
Делюсь рецептиком запечённых овощей с сыром
Что беру:
▪️ кабачок, баклажан, сладкий перец, лук, помидоры
▪️ сыр, который хорошо плавится: моцарелла, сулугуни
▪️ масло, соль, перец, орегано/тимьян, по желанию — чеснок
Как делаю:
▪️ овощи мою и хорошо обсушиваю, режу крупно
▪️ смешиваю с маслом, солью и специями
▪️ раскладываю одним слоем
▪️ запекаю 25–30 минут при 180–190°
▪️ посыпаю сыром и ещё 7–10 минут до корочки (можно 1–2 минуты гриля)
Полезные мелочи:
▪️ форму не накрывать — иначе всё будет тушиться, а не запекаться
▪️ если баклажан немного посолить и промокнуть, то уйдёт горчинка
▪️ очень сочные помидоры частично заменить на вяленые, чтобы не было лужицы
Секретики:
▪️ добавьте брокколи или шампиньоны - будет вкусно
▪️ щепотка копчёной паприки даёт «гриль»-нотку
▪️ для детей — меньше специй, больше сыра 😉
Сохраняйте и делитесь с подружками.
Приятного вам аппетита 🥰
Рецепт простой вкуснятины вам в эту субботу
Мои дорогие, привет! 🙂
Вы знаете, что я люблю простую еду.
Чтоб не стоять полдня у плиты.
И вот такой простой ужин, который часто выручает.
Когда неожиданно гости приехали, когда поздно вернулись с прогулки и надо быстренько всех накормить.
Делюсь рецептиком запечённых овощей с сыром
Что беру:
▪️ кабачок, баклажан, сладкий перец, лук, помидоры
▪️ сыр, который хорошо плавится: моцарелла, сулугуни
▪️ масло, соль, перец, орегано/тимьян, по желанию — чеснок
Как делаю:
▪️ овощи мою и хорошо обсушиваю, режу крупно
▪️ смешиваю с маслом, солью и специями
▪️ раскладываю одним слоем
▪️ запекаю 25–30 минут при 180–190°
▪️ посыпаю сыром и ещё 7–10 минут до корочки (можно 1–2 минуты гриля)
Полезные мелочи:
▪️ форму не накрывать — иначе всё будет тушиться, а не запекаться
▪️ если баклажан немного посолить и промокнуть, то уйдёт горчинка
▪️ очень сочные помидоры частично заменить на вяленые, чтобы не было лужицы
Секретики:
▪️ добавьте брокколи или шампиньоны - будет вкусно
▪️ щепотка копчёной паприки даёт «гриль»-нотку
▪️ для детей — меньше специй, больше сыра 😉
Сохраняйте и делитесь с подружками.
Приятного вам аппетита 🥰