29.07.2026 07:10
☀️ Доброе утро, любимые сладкоежки! 🤗 Сегодня тот самый день, когда даже чашка кофе шепчет: «А давай добавим к этому
☀️ Доброе утро, любимые
сладкоежки! 🤗
Сегодня тот самый день, когда
даже чашка кофе шепчет:
«А давай добавим к этому
шоколадный рулет… ну хотя бы
кусочек!» 🍫✨
Мы тут не стали ждать обеда
и приготовили для вас
бомбический рецепт:
шоколадный рулет с ярким
жёлтым кремом — будто кусочек
солнца завернули в бисквит! 💛🎂
Такой десерт — идеальный
способ сказать себе:
«Я этого достоин!» 😄
И пусть кто-то твердит про ПП
и дисциплину… а мы скажем:
баланс — это когда один кусочек
рулета делает день чуточку
счастливее! 😉
Сохраняйте рецепт, чтобы
вечером устроить себе
маленький праздник — ведь
хорошие дни начинаются
с хорошего десерта! 😋👇
🍫 Шоколадный рулет
с жёлтым кремом
Для шоколадного бисквита✍️:
✅Яйца — 4 шт.
✅Сахар — 100 г.
✅Мука — 80 г.
✅Какао-порошок — 20 г.
Для жёлтого крема:
✅Молоко — 200 мл.
✅Яичные желтки — 2 шт.
✅Сахар — 100 г.
✅Апельсиновый сок — 2 ст. л.
✅Мука или кукурузный
крахмал — 20 г.
✅Ванилин — по вкусу.
Как приготовить🙌:
1️⃣Бисквит.
Взбейте яйца с сахаром до
пышной светлой массы
(7–10 минут). Смешайте муку
и какао, аккуратно вмешайте
в яичную смесь.
Выпекайте на застеленном
пергаментом противне при
180 °C примерно 10–12 минут.
Горячий бисквит сразу
сверните в рулет вместе с
пергаментом и остудите.
2️⃣Крем.
Соедините желтки, сахар, сок,
муку/крахмал, влейте молоко
и варите на небольшом огне,
помешивая, до загустения
(3–5 минут). Остудите под
плёнкой в контакт.
3️⃣Сборка. Нанесите крем
на остывший бисквит, сверните
в рулет, заверните в плёнку и
уберите в холодильник
минимум на 3 часа (лучше на ночь).
Перед подачей украсьте
по желанию.
Пусть день будет сладким,
ярким и таким же вкусным,
как этот рулет! 💛🥧☕
сладкоежки! 🤗
Сегодня тот самый день, когда
даже чашка кофе шепчет:
«А давай добавим к этому
шоколадный рулет… ну хотя бы
кусочек!» 🍫✨
Мы тут не стали ждать обеда
и приготовили для вас
бомбический рецепт:
шоколадный рулет с ярким
жёлтым кремом — будто кусочек
солнца завернули в бисквит! 💛🎂
Такой десерт — идеальный
способ сказать себе:
«Я этого достоин!» 😄
И пусть кто-то твердит про ПП
и дисциплину… а мы скажем:
баланс — это когда один кусочек
рулета делает день чуточку
счастливее! 😉
Сохраняйте рецепт, чтобы
вечером устроить себе
маленький праздник — ведь
хорошие дни начинаются
с хорошего десерта! 😋👇
🍫 Шоколадный рулет
с жёлтым кремом
Для шоколадного бисквита✍️:
✅Яйца — 4 шт.
✅Сахар — 100 г.
✅Мука — 80 г.
✅Какао-порошок — 20 г.
Для жёлтого крема:
✅Молоко — 200 мл.
✅Яичные желтки — 2 шт.
✅Сахар — 100 г.
✅Апельсиновый сок — 2 ст. л.
✅Мука или кукурузный
крахмал — 20 г.
✅Ванилин — по вкусу.
Как приготовить🙌:
1️⃣Бисквит.
Взбейте яйца с сахаром до
пышной светлой массы
(7–10 минут). Смешайте муку
и какао, аккуратно вмешайте
в яичную смесь.
Выпекайте на застеленном
пергаментом противне при
180 °C примерно 10–12 минут.
Горячий бисквит сразу
сверните в рулет вместе с
пергаментом и остудите.
2️⃣Крем.
Соедините желтки, сахар, сок,
муку/крахмал, влейте молоко
и варите на небольшом огне,
помешивая, до загустения
(3–5 минут). Остудите под
плёнкой в контакт.
3️⃣Сборка. Нанесите крем
на остывший бисквит, сверните
в рулет, заверните в плёнку и
уберите в холодильник
минимум на 3 часа (лучше на ночь).
Перед подачей украсьте
по желанию.
Пусть день будет сладким,
ярким и таким же вкусным,
как этот рулет! 💛🥧☕