24.08.2026 12:47
🔥 Без миксера?
🔥 Без миксера? Да запросто! 🥧
Когда хочется сладкого, а
возиться с техникой лень — этот
пирог приходит на выручку!
Всё смешал — и в духовку.
🥧 Заливной пирог с вареньем:
нежный, сочный, с румяной
корочкой — идеален к чаю и
спасёт, когда гости на пороге
(или просто очень хочется вкусняшки).
А варенье остаётся ровно
по центру — будто специально
для идеального кадра для
сторис! 📸😋
Ингредиенты✍️:
Тесто:
✅ Мука — 200 г
✅ Молоко — 100 мл
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Сахар — 100 г
✅ Ванильный сахар — 8 г
✅ Растительное масло — 55 г
(примерно 10 ст. л.)
✅ Соль — щепотка
✅ Разрыхлитель — 2 ч. л.
Начинка:
✅ Варенье — 400 г
Как готовим
(без суеты и нервов)🙌:
В миску разбиваем яйца, добавляем
соль, сахар и ванильный сахар.
Перемешиваем венчиком до однородности — тут даже миксер
не нужен, рука сама знает, что делать! 💪
Вливаем молоко и растительное
масло, снова хорошенько
перемешиваем.
Постепенно всыпаем муку, смешанную
с разрыхлителем. Тесто должно
получиться жидким и гладким —
как будто оно само хочет попасть
в форму! 😉
Форму (примерно 15×25 см) застилаем пергаментом и выливаем половину
теста.
Ставим в разогретую до 180 °C духовку
на 5–7 минут — пусть слегка схватится, наберётся уверенности. 😌
На подпечённый слой выкладываем
варенье, отступая от краёв, и аккуратно заливаем оставшимся тестом.
Выпекаем при 180 °C 30–35 минут
до румяной корочки. (Время может
чуть отличаться — духовка у каждой
своя, иногда с характером! 😅)
Даём пирогу полностью остыть —
и только потом подаём. Терпение вознаграждается самым нежным
кусочком! 💛
Приятного аппетита! ☕🍰
Когда хочется сладкого, а
возиться с техникой лень — этот
пирог приходит на выручку!
Всё смешал — и в духовку.
🥧 Заливной пирог с вареньем:
нежный, сочный, с румяной
корочкой — идеален к чаю и
спасёт, когда гости на пороге
(или просто очень хочется вкусняшки).
А варенье остаётся ровно
по центру — будто специально
для идеального кадра для
сторис! 📸😋
Ингредиенты✍️:
Тесто:
✅ Мука — 200 г
✅ Молоко — 100 мл
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Сахар — 100 г
✅ Ванильный сахар — 8 г
✅ Растительное масло — 55 г
(примерно 10 ст. л.)
✅ Соль — щепотка
✅ Разрыхлитель — 2 ч. л.
Начинка:
✅ Варенье — 400 г
Как готовим
(без суеты и нервов)🙌:
В миску разбиваем яйца, добавляем
соль, сахар и ванильный сахар.
Перемешиваем венчиком до однородности — тут даже миксер
не нужен, рука сама знает, что делать! 💪
Вливаем молоко и растительное
масло, снова хорошенько
перемешиваем.
Постепенно всыпаем муку, смешанную
с разрыхлителем. Тесто должно
получиться жидким и гладким —
как будто оно само хочет попасть
в форму! 😉
Форму (примерно 15×25 см) застилаем пергаментом и выливаем половину
теста.
Ставим в разогретую до 180 °C духовку
на 5–7 минут — пусть слегка схватится, наберётся уверенности. 😌
На подпечённый слой выкладываем
варенье, отступая от краёв, и аккуратно заливаем оставшимся тестом.
Выпекаем при 180 °C 30–35 минут
до румяной корочки. (Время может
чуть отличаться — духовка у каждой
своя, иногда с характером! 😅)
Даём пирогу полностью остыть —
и только потом подаём. Терпение вознаграждается самым нежным
кусочком! 💛
Приятного аппетита! ☕🍰