Лайфхак, чтобы 🌱 не гнила в холодильнике
Девчонки, зелень не надо хранить, её надо есть!
Самый простой рецепт, на 90% состоящий из травушек, – на видео ⬆️
Чтобы научиться покуп…
Читать далее →
Идеи с яичницей куку-сабзи
Она вкусная и в горячем, и в холодном виде.
✔️Можно подать с хумусом.
✔️Можно – с йогуртом (как у меня).
✔️А можно – в виде пиццы, накидав на неё све…
Читать далее →
ГЛАВНЫЙ ЛЕТНИЙ ДЕФИЦИТ Девочки, знаете, чего нам не достаёт в рационе летом?
ГЛАВНЫЙ ЛЕТНИЙ ДЕФИЦИТ
Девочки, знаете, чего нам не достаёт в рационе летом?
Свежие овощи, зелень, ягоды в избытке, ешь – не хочу. А вот про ферментированные продукты с живыми пробиотиками все забывают, никто не квасит капусту летом.
⚠️ Но без полезных бактерий кишечный микробиом недополучает разнообразия, страдает ЖКТ и портится усвояемость полезных веществ из еды.
Итог: витаминов вроде наелись, но половина из них смылась в унитаз.
Что делать?
Переходить на летнюю ферментацию! Посмотрите одним глазочком на эту красоту 🤩⬆️
В чём прикол летней ферментации?
Последние дни я делаю невозможное и разрабатываю инновационные рецептуры ферментации, идеально подходящие для лета:
– Квашеные молодые огурчики, …
Читать далее →
Девочки, вы готовы?
Открываем баночки с летней ферментацией? 🔥🔥🔥
Читать далее →