Leonov_chef
Leonov_chef
6 075 подписчиков · @cook_21
К каналу →
Идеи с яичницей куку-сабзи Она вкусная и в горячем, и в холодном виде. ✔️Можно подать с хумусом. ✔️Можно – с йогуртом (как у меня). ✔️А можно – в виде пиццы, накидав на неё све…
Читать далее →
2 831
ГЛАВНЫЙ ЛЕТНИЙ ДЕФИЦИТ Девочки, знаете, чего нам не достаёт в рационе летом? Свежие овощи, зелень, ягоды в избытке, ешь – не хочу. А вот про ферментированные продукты с живыми п…
Читать далее →
1 973

В чём прикол летней ферментации?

В чём прикол летней ферментации?

Последние дни я делаю невозможное и разрабатываю инновационные рецептуры ферментации, идеально подходящие для лета:

– Квашеные молодые огурчики, из которых потом получится 7 разных видов закусок

– Квашеная морковь, которая вскоре станет корейским омолаживающим салатом (мечта косметолога)

– Квашеная молодая капуста (да, она тоже будет хрустеть!)

Что же в них такого инновационного?

Я использую новую технологию 2-этапной ферментации!
Благодаря ей овощи остаются хрустящими, и потом их ещё можно насытить разными освежающими вкусами.

Из полного эксклюзива: квашеный арбуз, ферментированные яйца, хлебно-фруктовый квас.

Так мы закрываем главный летний дефицит ВКУСНО И РАЗНООБРАЗНО!
Другие главы канала «Leonov_chef»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 29.05.2026
ГЛАВНЫЙ ЛЕТНИЙ ДЕФИЦИТ Девочки, знаете, чего нам не достаёт в рационе летом? …
👁 1 973 просмотров
Глава от 28.05.2026
Идеи с яичницей куку-сабзи Она вкусная и в горячем, и в холодном виде. ✔️Мож…
👁 2 831 просмотров
Глава от 28.05.2026
Лайфхак, чтобы 🌱 не гнила в холодильнике Девчонки, зелень не надо хранить, её …
👁 3 146 просмотров
Глава от 27.05.2026
«Инвестирую в эстетическое превосходство» – надо запомнить 😂👏 Девчонки, поток н…
👁 2 949 просмотров
Глава от 27.05.2026
Всего 3 недели на программе питания от нашей академии И вот такие результаты: …
👁 2 953 просмотров
Глава от 27.05.2026
ГОРМОНАЛЬНОЕ ЗДОРОВЬЕ Курс для женщин 35-45+, которые хотят не бороться со свои…
👁 481 просмотров
Глава от 27.05.2026
Гормональная терапия Гормональная гастрономия! ПМС, приливы, скачки настроения,…
👁 655 просмотров
Глава от 26.05.2026
Тот самый ЗОЖ головного мозга Это мне написали на идею десерта с тахини (выше е…
👁 3 644 просмотров
Глава от 26.05.2026
Первый вебинар отгремел! Девчонки, вы чудо, ваша внимательность к своему здоров…
👁 3 563 просмотров

Популярные посты канала «Leonov_chef»

ДИЕТА, НА КОТОРОЙ ХОЧЕТСЯ СИДЕТЬ Девчонки, немного введу вас в курс дела, чтобы вы понимали, к чему готовиться. FMD (Fast-Mimicking Diet)…
👁 22 417 просмотров
Почему все так хотят на наши FMD-марафоны? А где ещё вас так вкусно, за ручку и всего за 5 дней доведут до устойчивых результатов? ✅ До ми…
👁 22 125 просмотров
ВСЯ ПРАВДА ПРО КЛЕТЧАТКУ ✅ Питает полезную микрофлору кишечника, снижая воспалительные процессы по всему организму ✅ Восстанавливает кише…
👁 21 684 просмотров
И даже окрошка будет! Весна всё-таки, хочется уже чего-то свежего 🌱 Девочки, а давайте я вам запишу бесплатный урок про FMD: – Что это за…
👁 21 571 просмотров
3 ВРАГА ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ Это три самых вредных продукта по мнению ВОЗ, из-за которых развиваются смертельно опасные болезни. Продолжим …
👁 21 541 просмотров
МОЙ ФИРМЕННЫЙ РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ КРАСНОЙ РЫБЫ Почему стоит включить в рацион малосольную форель? ✔️ Это отличный источник белка и омеги-3 ✔️ П…
👁 21 507 просмотров
Превращаем тунец в лекарство для кишечника ✨ Пищеварительная система постоянно подвергается износу, ткани нуждаются в регулярной замене. Ту…
👁 21 481 просмотров
ВМЕСТО КОНСЕРВИРОВАННОГО ТУНЦА Это вкуснее, выгоднее и полезнее! Соли меньше, белка также много. Плюс ощущение «Я молодец!», потому что при…
👁 21 481 просмотров
МУДРОСТЬ ДНЯ Девочки, это надо прям распечатать и повесить на холодильник 😂 Привычка заедать скуку, тревогу и любые эмоции – очень сильна…
👁 21 472 просмотров
СЕКРЕТ, КАК МЯГКО ПОМОЧЬ КИШЕЧНИКУ Если вы хотите увеличить количество клетчатки в рационе, но у вас вздутие от бобовых, вы плохо переносит…
👁 21 433 просмотров
ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ УБИВАЮТ КИШЕЧНИК Девочки, сохраните и постарайтесь не покупать продукты с такими добавками в составе: ⚠️Эмульгаторы (Е407…
👁 21 430 просмотров
ОСОБЕННОСТИ ВЕСЕННЕГО FMD Девчонки, знаю, вы ждёте! Новый сезон – новые вкусы: 🧡Морковный паштет Бета-каротин (оранжевый пигмент) напита…
👁 21 400 просмотров
🎙️⬆️ КАК ВОЙТИ В СВОЮ ПРАЙМ-ЭРУ И ГДЕ ВЗЯТЬ НА ЭТО РЕСУРС? Девчонки, если вам 35+, 40+, 50+, и вы думаете, что жизнь окончена, сил ни на чт…
👁 21 365 просмотров
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВОДОРОСЛИ ВКУСНО? Водоросли обязательно должны быть в рационе. В их составе: Йод – для здоровья щитовидной железы Омега-3…
👁 21 310 просмотров
ФИРМЕННЫЕ КОТЛЕТЫ БАРБИ Я назвал их так за розовый цвет, сладкий вкус и эффект стройной фигуры как у куколки, который они оказывают 🧚‍♀️ Т…
👁 21 300 просмотров
Закупаемся на Пасху Девочки, я использую эти товары для выпечки, качеством доволен: Сироп топинамбура Разрыхлитель теста Молоко кокосов…
👁 21 282 просмотров
Если бы когнитивный диссонанс был продуктом… 😂 В прошлом году «Вкусвилл» предложил сделать 23 апреля Днём заботы о микробиоте. В этом году…
👁 21 273 просмотров
ВАШЕ FMD-РАСПИСАНИЕ Девочки, заносите в календарь, план такой: 📌25 марта сразу после регистрации вы переходите в канал марафона и закупает…
👁 21 262 просмотров
Этот рецепт я привёз из старейшей кулинарной школы мира Le Cordon Bleu 🇫🇷 Беф бургиньон (говядина по-бургундски) – традиционное французское…
👁 21 260 просмотров
Живёшь себе, живёшь, потом бац – и пенсия 🫣😂 Девчонки, а вы тоже заметили, что наше поколение не торопится на заслуженный отдых? Раньше 5…
👁 21 204 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал «Кухня наизнанку» — рецепты без правил и с душой. Здесь вы найдёте вдохновение для повседневных и праздничных блюд: от простых завтраков до изысканных ужи…
👥 395 465 · +3 624/7д
@odezhda_stil_moda
РЕЦЕПТЫ
Простые и проверенные рецепты для домашней кухни. От завтраков до ужинов — готовим вкусно, быстро и с удовольствием. Более 300 000 подписчиков уже вдохновляются нашими бл…
👥 302 804 · +1 261/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Сезон заготовок в самом разгаре! Рецепты — это кладезь проверенных идей для домашнего консервирования. Здесь вы найдёте всё: от классических солений и ароматного варень…
👥 252 900 · +867/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 209 758 · +2 361/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 197 871 · -1 197/7д
🏷 Темы и теги
#здоровое питание #полезные блюда #рецепты #шеф-повар #зож #кулинария #Кулинария
📋 О канале Leonov_chef
👨🏼‍🍳 Шеф-повар Сергей Леонов и онлайн-академия здорового питания «ЗОЖигай»
Научу, как сделать полезное вкусным.
Быстро и просто 👌🏻
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 7,245,017 постам из 199,552 каналов
Попробовать за 1 ₽ →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Leonov_chef» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.