Готовим «ленивое» ламаджо 🇦🇲 Нужны: • пшеничные тортильи • говяжий фарш — 400 г • лук • чеснок • красный и зелёный пере
Нужны:
• пшеничные тортильи
• говяжий фарш — 400 г
• лук
• чеснок
• красный и зелёный перец
• много зелени — кинза, петрушка, базилик
• соль
• паприка
• чили
• смесь специй для фарша
• лимонный сок
Фарш смешиваем с мелко нарезанными луком, чесноком, перцем и зеленью. Добавляем специи, начинка должна получиться очень ароматной и пряной 🤌🏻
Распределяем фарш тонким слоем по тортильям и запекаем 10 минут при 180°C.
Готовое ламаджо сбрызгиваем лимонным соком, сворачиваем в трубочку и пробуем!