Готовим шурпу 🤌🏻 Сытный суп, идеальный вариант для обеда) Сначала слегка отвариваем мясо, сливаем воду и заливаем мясо
Сытный суп, идеальный вариант для обеда)
Сначала слегка отвариваем мясо, сливаем воду и заливаем мясо свежей водой.
Когда вода закипит, добавляем лук, красный болгарский перец, морковь и картофель. Добавляем соль и чёрный перец по вкусу.
Варим на медленном огне 2-3 часа, пока мясо не станет мягким, а овощи полностью не приготовятся.
Готово!