Съедобный научпоп
Съедобный научпоп
20 024 подписчиков · @e_semika
К каналу →
Планы на вечер сегодня были такие: силовая → зумба → прогулка. Но до прогулки не дошла. Дошла только до вентилятора. А у вас тоже на улице жаришка? 🥵
Читать далее →
53 948
Реклама
Омега-3: почему рыба лучше капсул После витамина D омега-3 — наверное, одна из самых популярных добавок. Её пьют для сердца, сосудов, мозга, кожи, волос и вообще «на всякий случай…
Читать далее →
52 429

Почему я купила второй аэрогриль: опыт и рецепты

Помните, я уже рассказывала, что у меня есть аэрогриль?
Так вот — теперь у меня их два.😅

Просто когда я покупала первый, вообще не вникала в тему.

Аэрогриль у меня реально в ходу. С ним мое питание стало еще более разнообразным. Например, картофель фри теперь я делаю не реже раза в неделю — с минимумом масла (еда готовится горячим воздухом), но с той самой текстурой: сверху хрустящий, внутри мягкий.

Филе грудки — отдельная любовь. В этом гаджете внутри постоянно циркулирует горячий воздух, поэтому сверху все быстро схватывается, а внутри мясо не успевает пересохнуть.

Творожная запеканка теперь у нас стабильно каждые три-четыре дня.

Котлеты тоже почти полностью ушли со сковороды в аэрогриль — без масла, с нормальной корочкой и без этого «обжарил, а теперь ещё томи под крышкой».

Я даже яйца теперь там варю и жарю пельмени! 😁

И вот когда я уже плотно подсела на аэрогриль, начала замечать нюансы в старом. Мне стало не хватать более точных ручных настроек, мощности и двух ТЭНов. Потому что в моем первом аэрогриле ТЭН один.

А когда ТЭН один, верх может поджариваться быстрее, чем всё остальное, и еду приходится переворачивать. Особенно это заметно на мясе, запеканках и больших порциях.

Поэтому новый выбрала помощнее от бренда QYRON: в нем 2 ТЭНа, 12 авто режимов, в том числе мультишеф, большой объем и смотровое окно. В общем, всё, как я и хотела.

Почитала отзывы, посмотрела, как сделан, заценила стоимость — и решила взять.

Вот пользуюсь второй месяц и очень довольна.👌
Мультишеф оказался действительно полезной штукой - можно самой нормально выставлять температуру и время, а не готовить только на стандартных режимах.

Ну и прозрачное окно — неожиданно удобно. Потому что раньше все время хотелось заглянуть, что там происходит.

Пока мой первый аэрогриль переехал в кладовку. Но когда у меня наконец будет кухня побольше, планирую использовать оба одновременно.

Вообще для обычной домашней еды, когда нужно быстро что-то приготовить без возни со сковородками, это один из самых удобных гаджетов, которые у меня были.

Аэрогриль QYRON заказывала на Ozon. Крайне рекомендую, пока снижена цена (я покупала за 8к, а сейчас он стоит 6к).
А у меня сегодня круассаны в аэрогриле - не пп, калорийно, но главное вкусно. Можно есть все, если помнить про меру и баланс. А у вас что сегодня из вкусненького? 🤤
Читать далее →
51 955
Вспомнила тут, как на младших курсах чуть не устроила пожар из-за рецепта Дарьи Донцовой. 😳 Собралась я в гости к родителям, и кто-то в общаге дал мне в дорогу её детектив. Еду, ч…
Читать далее →
52 093
Другие главы канала «Съедобный научпоп»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 28.07.2026
Энзимная пудра для чувствительной кожи: что здесь работает Энзимные пудры уже …
👁 3 463 просмотров
Глава от 28.07.2026
Почему тёртый сыр из пакета иногда плавится хуже куска? #кухонная_химия Пакет у…
👁 4 403 просмотров
Глава от 28.07.2026
#домашний_оффтоп Увидела объявление: в нашем городе снимают исторический фильм …
👁 5 078 просмотров
Глава от 27.07.2026
Не превращать еду в ещё одну работу над собой Сегодня в комментариях написали: …
👁 2 239 просмотров
Глава от 27.07.2026
Вопрос из комментариев: Как отмерить 1 г соды? Для подобных целей я использую …
👁 5 861 просмотров
Глава от 27.07.2026
Зачем добавлять соду к мясу? #кухонная_химия #лайфхак Куриное филе нарезано тон…
👁 6 153 просмотров
Глава от 27.07.2026
Зачем русскому человеку американские рекомендации? Под прошлым постом спросили…
👁 6 190 просмотров
Глава от 26.07.2026
Разборщики анализов в комментариях 😳 Под фотографией моих анализов с ферритино…
👁 6 934 просмотров
Глава от 25.07.2026
Ну и чтобы не быть голословной: на первом фото — кот. На втором — мой стандартны…
👁 7 414 просмотров

Популярные посты канала «Съедобный научпоп»

Помните ту грудку, про которую я рассказывала — с рассолом? Сегодня я её снова делала. И всё оставила как есть: замариновала, подождала, об…
👁 71 831 просмотров
В комментариях к макаронному триллеру спросили: а если бы я заказала обычный рис? Неужели над чашкой белого зерна тоже собрали бы консилиум?…
👁 71 441 просмотров
Я часто выкладываю фото еды, посыпанной пищевыми дрожжами, и в личку сразу прилетает: «Лена, а внутри всё не забродит?» Логика понятна: раз …
👁 71 344 просмотров
Знаете, когда взрослый человек приходит в чужой блог, чтобы назвать десятилетнего ребенка «душным» — это выглядит как минимум странно. И т…
👁 70 349 просмотров
Когда плесень — деликатес, а когда повод выбросить всё В комментариях возник логичный вопрос: «А как же сыры с плесенью? Их же сразу таким…
👁 70 262 просмотров
Продолжаем наш японский гастро-триллер. Если вы думали, что моти это предел стресса, то вы просто не пытались накормить в Токио мою десятиле…
👁 69 499 просмотров
Друзья, все вопросы вижу. Про фитиновую кислоту и замачивание круп/орехов обязательно напишу. Тема обросла мифами, так что разберем по факта…
👁 69 490 просмотров
Картошка, от которой не толстеют Зашла в комментарии и зацепилась за фразу: «В гречке не такой крахмал, как в картошке... От неё сразу рас…
👁 69 339 просмотров
Плесень: цветы, гифы и потерянные гренки #биологическая_изнанка #МамСлушай Утро 1 мая началось с пушистого пятна на краю батона. Обидно — …
👁 69 082 просмотров
Сижу на кухне, смотрю на остывший чай и пытаюсь переварить то, что сейчас услышала от дочери. Как так? Почему весь год я ничего не замечала?…
👁 69 073 просмотров
Так можно ли есть побитую и перезревшую грушу? Если кротко: да, но есть нюансы. Если груша потемнела и стала мягкой, это ещё не значит, чт…
👁 68 953 просмотров
Вспомнила тут, как в нашем доме официально прописалась Милка — та самая, которой сейчас без пяти минут пятнадцать лет. Вообще-то по плану …
👁 68 810 просмотров
Небольшая проверка на кухонную логику 🙂 Забыла про грушу — и она «перестояла», стала вот такой. Как думаете, можно её есть, если обрезать п…
👁 68 474 просмотров
А не завести ли нам рубрику «Ожидание vs Реальность»? Сразу на берегу: я химик, а не художник-оформитель. Могу на пальцах объяснить осмос, …
👁 68 433 просмотров
Картошка: почему ее не нужно мучить водой Мне недавно в комментариях написали: А картошку правда нужно вымачивать, чтобы убрать крахмал? …
👁 68 245 просмотров
«Тренер не разрешает картошку чаще раза в неделю…» ❌ Читаю такое — и обидно за картофель, который попал под раздачу из-за странных мифов. …
👁 68 069 просмотров
На данный момент это мои фавориты среди огурцов и помидоров. Покупаю в ближайшем Дикси, там сейчас на них скидки, а если забросить в «Любимы…
👁 68 061 просмотров
Культ 30 нанограмм: кому на самом деле нужно пить витамин D? В первой части мы уже разобрались, что цифра в бланке — это всего лишь «заначк…
👁 68 061 просмотров
Агаритин vs Гиромитрин, или стоит ли бояться сырых шампиньонов. #съедобный_разбор Я написала, что шампиньоны можно есть даже сырыми, мне …
👁 67 977 просмотров
Помидоры, сахар и гастрономический криминал «Лена, ну кто так ест?» Эту фразу я слышала всё детство, когда нарезала огромные розовые помид…
👁 67 532 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 438 920 · +7 035/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 312 288 · +123/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
рецепты Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/PeFqxP9a
👥 252 594 · +140/7д
@margaritasimonyan
Маргарита Симоньян
Этот блог — о работе и политике.
👥 205 208 · +1 534/7д
@awwos
Женский журнал
Приглашаем в наш уютный уголок женского счастья По вопросам рекламы: https://clck.ru/3RkgiR Купить рекламу: https://telega.in/m/awwos
👥 203 943 · +10 336/7д
🏷 Темы и теги
#научпоп о еде #химия в кулинарии #мифы о питании #авторский канал #елена семиколенных #кулинарные эксперименты #Кулинария
📋 О канале Съедобный научпоп
Елена Семиколенных, химик-биолог, нутрициолог
Автор книги «Еда без мракобесия».

Тг: @nauchpop_pr
https://goo.su/kXEu
Статистика: https://maxframe.ru/channel-profile/68520134552114/

В перечне РКН: https://goo.su/tJ1urT
ИП Семиколенных Елена Владимировна
ИНН: 280406425480
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 13,264,051 постам из 202,178 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Съедобный научпоп» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.