Как хранить открытую печень трески
В комментариях к прошлому посту спросили:
«Купили большую банку печени трески, съели немного, остальное стояло в холодильнике, стояло — и улете…
Читать далее →
Когда после нутрициолога «умер хеликобактер» 😳
Мне прислали скрин с рекламой «одного местного нутрициолога» (смотрите выше) и спросили:
«Это вообще правда? Или какие-то сомнитель…
Читать далее →
На дворе начало июля, и по логике пора делать большой дайджест за весь прошлый квартал — апрель, май и июнь.
На дворе начало июля, и по логике пора делать большой дайджест за весь прошлый квартал — апрель, май и июнь. Я честно села собирать ссылки, но поняла, что читать этот бесконечный свиток никто не станет. Текстов накопилось столько, что в один пост они просто не влезают. Пришлось делить, так что начнём пока с одного апреля.
Чтобы ничего не потерялось, я разложила апрельские посты по понятным темам: отдельно про еду и физику процессов, отдельно про медицину с анализами, ну и наши личные истории.
Заваривайте чай, сохраняйте в закладки и выбирайте, что почитать.
И напоминаю про предыдущие дайджесты:
▫️Сентябрь-декабрь 2025
▫️Январь-март 2026
Дайджест за апрель 2026
👉 Тут сентябрь-декабрь 2025
👉 А тут январь-март 2026
🥛 Молочные мифы и микробный туризм
—Почему оно не киснет? Разбираем молочные страшилки
—Йогурт — это…
Читать далее →
Крупяной конструктор
Если одни и те же каши надоедают, крупы можно смешивать. Я часто так и делаю: беру одну крупу за основу, добавляю вторую для текстуры и закидываю всё в мульти…
Читать далее →