Съедобный научпоп
Съедобный научпоп
23 958 подписчиков · @e_semika
К каналу →
Куриная, говяжья или свиная: какую печень выбрать для разных блюд После первого поста про печень, хочется разобраться: а какую именно печень покупать? Потому что куриная, говяжья …
Читать далее →
8 835
Реклама
Почему печень бывает горькой — и зачем ей лук, яблоко и горчица? У печени довольно сложный характер: вкус насыщенный, немного минеральный, иногда с лёгкой горчинкой, и именно поэт…
Читать далее →
8 495

Я обещала рассказать, что будет в третьем сезоне «Практики».

Я обещала рассказать, что будет в третьем сезоне «Практики».

Кто не понимает о чем речь, рассказывала тут.

Кто я вообще такая, писала здесь.

А здесь есть кусочек навигации, но лучше пользоваться поиском, так как большую часть информации еще не проиндексировала))

В общем, я наконец поняла, как сформулировать суть третьего сезона всего одной фразой: это будет сезон про похудение в реальной жизни.

Не в той прекрасной параллельной вселенной, где мы выспались, спокойно пообедали, а вечером медитативно приготовили сбалансированный ужин.

Большинство из нас уже прекрасно знает теорию: для похудения нужен дефицит калорий, овощи — это полезно, белок нужен, а движение — вообще замечательная штука.

Но потом наступает обычный вторник. Вы приезжаете домой поздно вечером уставшими и дико голодными. Нормальный ужин ещё надо приготовить, а печенье можно съесть прямо сейчас.

Или готовите всей семье, всё время что-то пробуете, кому-то накладываете, кого-то уговариваете поесть — и собственная еда опять получается хаотичной, между делами.

Или вес стоит на месте, и первая мысль: «Ну всё. Значит, надо есть ещё меньше и сильнее себя ограничить».

Вот вокруг таких реальных ситуаций я и собрала третий сезон. Я не буду читать вам лекции о том, что надо есть брокколи и больше ходить пешком. В клубе реальная жизнь, а не красивая картинка из соцсетей.

Поэтому будет много прикладной бытовой работы:

✅готовые решения для кухни

✅пищевая химия там, где она реально помогает упростить жизнь

✅разбор обычных повседневных блюд

✅небольшие рабочие тетради

✅полезные гиды и многое другое.

В общем, цель у меня довольно наглая. 😁 Я хочу, чтобы после этого сезона вы не просто знали о питании ещё больше, а могли спокойно посмотреть на свою обычную неделю и сказать:
«Ага, вот здесь у меня всё ломается. Вот это я могу изменить. Вот так я проверю, помогло ли. А если нет — я знаю, что делать дальше».

А вот что конкретно будет происходить в третьем сезоне неделя за неделей — от рабочей тарелки и кухни до белка, любимой еды, веса и плато и собственной системы, которую не придётся начинать заново каждый понедельник, — я уже подробно рассказала в канале предзаписи. Там же буду рассказывать все детали донабора.

👉 Узнать больше
Куриная, говяжья или свиная: у какой печени больше железа и витаминов? После разговоров про субпродукты возник ещё один вопрос (на самом деле больше, но обо всем по порядку): а ес…
Читать далее →
8 580
Печёночные блины с начинкой #рецепт Иногда кажется, что человек не любит какой-то продукт, а на самом деле ему просто не подошёл один конкретный способ приготовления. Например, мо…
Читать далее →
9 255
Другие главы канала «Съедобный научпоп»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 23.10.2026
Меня часто спрашивают про бакучиол: что это за «растительный ретинол» и есть ли …
👁 2 955 просмотров
Глава от 23.10.2026
Кислое яблоко — значит, сахара меньше? В интернете часто советуют выбирать зелё…
👁 3 541 просмотров
Глава от 23.10.2026
Зачем солить сладкую кашу? Однажды я забыла посолить сладкую овсянку. И первую …
👁 4 756 просмотров
Глава от 21.10.2026
Салат с финиками, миндалём и хрустящей питой #рецепт Продолжим про финики — теп…
👁 5 841 просмотров
Глава от 21.10.2026
Уложить волосы — полдела: потом с этой причёской ещё нужно как-то поспать (особе…
👁 5 348 просмотров
Глава от 21.10.2026
Какие финики «честные»? #читатели_пишут Здравствуйте, Елена, подскажите, пожал…
👁 6 237 просмотров
Глава от 20.10.2026
Креатин для ягодиц: откуда взялся «персик»? «Из блинчика в персик» — примерно т…
👁 7 113 просмотров
Глава от 19.10.2026
Делюсь с вами одной из самых полезных находок в MAX — каналом стоматолога Юлии С…
👁 6 270 просмотров
Глава от 19.10.2026
Морковный пряный пирог 🥕 Заговорили про морковку, и я вспомнила про свой любимы…
👁 6 074 просмотров

Популярные посты канала «Съедобный научпоп»

Помните ту грудку, про которую я рассказывала — с рассолом? Сегодня я её снова делала. И всё оставила как есть: замариновала, подождала, об…
👁 71 831 просмотров
В комментариях к макаронному триллеру спросили: а если бы я заказала обычный рис? Неужели над чашкой белого зерна тоже собрали бы консилиум?…
👁 71 441 просмотров
Я часто выкладываю фото еды, посыпанной пищевыми дрожжами, и в личку сразу прилетает: «Лена, а внутри всё не забродит?» Логика понятна: раз …
👁 71 344 просмотров
Знаете, когда взрослый человек приходит в чужой блог, чтобы назвать десятилетнего ребенка «душным» — это выглядит как минимум странно. И т…
👁 70 349 просмотров
Когда плесень — деликатес, а когда повод выбросить всё В комментариях возник логичный вопрос: «А как же сыры с плесенью? Их же сразу таким…
👁 70 262 просмотров
Продолжаем наш японский гастро-триллер. Если вы думали, что моти это предел стресса, то вы просто не пытались накормить в Токио мою десятиле…
👁 69 499 просмотров
Друзья, все вопросы вижу. Про фитиновую кислоту и замачивание круп/орехов обязательно напишу. Тема обросла мифами, так что разберем по факта…
👁 69 490 просмотров
Картошка, от которой не толстеют Зашла в комментарии и зацепилась за фразу: «В гречке не такой крахмал, как в картошке... От неё сразу рас…
👁 69 339 просмотров
Плесень: цветы, гифы и потерянные гренки #биологическая_изнанка #МамСлушай Утро 1 мая началось с пушистого пятна на краю батона. Обидно — …
👁 69 082 просмотров
Сижу на кухне, смотрю на остывший чай и пытаюсь переварить то, что сейчас услышала от дочери. Как так? Почему весь год я ничего не замечала?…
👁 69 073 просмотров
Так можно ли есть побитую и перезревшую грушу? Если кротко: да, но есть нюансы. Если груша потемнела и стала мягкой, это ещё не значит, чт…
👁 68 953 просмотров
Вспомнила тут, как в нашем доме официально прописалась Милка — та самая, которой сейчас без пяти минут пятнадцать лет. Вообще-то по плану …
👁 68 810 просмотров
Небольшая проверка на кухонную логику 🙂 Забыла про грушу — и она «перестояла», стала вот такой. Как думаете, можно её есть, если обрезать п…
👁 68 474 просмотров
А не завести ли нам рубрику «Ожидание vs Реальность»? Сразу на берегу: я химик, а не художник-оформитель. Могу на пальцах объяснить осмос, …
👁 68 433 просмотров
Картошка: почему ее не нужно мучить водой Мне недавно в комментариях написали: А картошку правда нужно вымачивать, чтобы убрать крахмал? …
👁 68 245 просмотров
«Тренер не разрешает картошку чаще раза в неделю…» ❌ Читаю такое — и обидно за картофель, который попал под раздачу из-за странных мифов. …
👁 68 069 просмотров
На данный момент это мои фавориты среди огурцов и помидоров. Покупаю в ближайшем Дикси, там сейчас на них скидки, а если забросить в «Любимы…
👁 68 061 просмотров
Культ 30 нанограмм: кому на самом деле нужно пить витамин D? В первой части мы уже разобрались, что цифра в бланке — это всего лишь «заначк…
👁 68 061 просмотров
Агаритин vs Гиромитрин, или стоит ли бояться сырых шампиньонов. #съедобный_разбор Я написала, что шампиньоны можно есть даже сырыми, мне …
👁 67 977 просмотров
Помидоры, сахар и гастрономический криминал «Лена, ну кто так ест?» Эту фразу я слышала всё детство, когда нарезала огромные розовые помид…
👁 67 532 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль Рецепты
По рекламе: https://iimax.ru/eva_commerce Аэрогриль рецепты в аэрогриле кулинария салаты
👥 377 373 · +110 229/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 338 424 · +6 542/7д
@psihologi_vmax
ЛЕГКИЕ РЕЦЕПТЫ
Рецепт) Легкие видео рецепты Реклама: 6max.ru/oliva Биржа: telega.in/m/psihologi_vmax
👥 326 160 · +6 753/7д
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
рецепты Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/PeFqxP9a https://okmx.ru/MNGmedia Заявка в РКН № 8176943131
👥 242 763 · -250/7д
@recepti_duhovke
Рецепты в духовке
Большой сборник вкусных рецептов в духовке РНК: https://gosuslugi.ru/snet/6ac4e05111750d17c4fd6dd6 № 8142674371 По вопросам : https://iimax.ru/andreevich
👥 227 716 · +3 056/7д
@tspyaterochka
Пятёрочка
Добро пожаловать в канал «Пятёрочки» Здесь мы рассказываем о свежих акциях и скидках в наших магазинах.
👥 210 115 · -1 251/7д
🏷 Темы и теги
#химия еды #разбор продуктов #здоровое питание #пищевые мифы #елена семиколенных #научпоп #Еда
📋 О канале Съедобный научпоп
Елена Семиколенных, химик-биолог, нутрициолог
Автор книги «Еда без мракобесия».

Тг: @nauchpop_pr
https://goo.su/kXEu
Статистика: https://maxframe.ru/channel-profile/68520134552114/

В перечне РКН: https://goo.su/tJ1urT
ИП Семиколенных Елена Владимировна
ИНН: 280406425480
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 18,621,845 постам из 204,880 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Съедобный научпоп» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.