Темный виноград и черника поддерживают здоровье сердца, бабл-ти тревожит подростков, а в Канаде нашли воду возрастом 2 миллиарда лет. Собрали свежие новости в дайджесте #ученые_выя…
Читать далее →
Эксперт назвала признаки качественного ресторана
Короткое меню, полный зал и расслабленная атмосфера — ключевые признаки хорошего заведения, рассказала «Известиям» эксперт по корп…
Читать далее →
В Южной Корее заказывают несуществующую еду, чтобы обмануть мозг
Пользователи выбирают пиццу в приложении, отслеживают
В Южной Корее заказывают несуществующую еду, чтобы обмануть мозг
Пользователи выбирают пиццу в приложении, отслеживают курьера на карте и получают уведомление о доставке, но еда не приезжает, а деньги не списываются, рассказала «Российская газета». Такие сервисы-симуляторы набирают популярность: один из них собрал миллионы просмотров как «тренажер для борьбы с зависимостью от доставки».
Специалисты объясняют: удовольствие приносит сам процесс выбора и ожидания, а не обладание. Добавление товара в корзину и оформление заказа дают эмоциональную разрядку без чувства вины за импульсивные траты или лишние калории. Психологи называют это «замещающим удовлетворением» — как в случае с просмотром кулинарных шоу, когда человек получает удовольствие просто от наблюдения.
Стало известно, зачем нужен ГОСТ на русскую кухню
Сейчас в списке уже 133 блюда — от борща и оливье до старинных кундюмов, а проект стандарта прошел общественное обсуждение, собра…
Читать далее →
Лето в разгаре, и мы решили спросить шефов…
❓Какое блюдо для вас самое летнее? Что вы любите готовить и есть в жару?
🧑🍳 Отвечает Иван Марков, шеф-повар ресторана O2 и бренд-шеф …
Читать далее →