Капустный пирог по рецепту свекрови — простой и очень вкусный
свекрови — простой и очень вкусный!
Это один из тех рецептов, которые готовятся часто и всегда «улетают» со стола в считанные минуты 😍 Несмотря на простой состав, пирог получается большим, сытным и очень домашним.
Готовить его можно как на семейный ужин, так и на выходные — он всегда получается удачным ❤️
📝 Ингредиенты:
✨ Тесто:
✔ Вода — 300 мл
✔ Сахар — 1 ч. л.
✔ Соль — 1 ч. л.
✔ Сухие дрожжи — 11 г
✔ Мука — 850–900 г
✔ Майонез — 250 мл
✨ Начинка:
✔ Капуста — 1 средний кочан
✔ Лук — 2 шт.
✔ Соль — по вкусу
✔ Чёрный молотый перец — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
Замешиваем дрожжевое тесто на воде с добавлением майонеза — оно получается мягким и пластичным.
Для начинки обжариваем лук, добавляем капусту, солим и перчим, готовим до мягкости.
Раскатываем тесто, выкладываем начинку и формируем большой пирог.
Выпекаем до румяной корочки — и аромат на кухне стоит просто невероятный 😍
Пирог получается большим, но съедается очень быстро — проверено не раз 😉А вы любите капустные пироги? Или больше предпочитаете сладкую выпечку? Делитесь в комментариях ❤️